<味仙名古屋>名古屋・味仙創業者親吐「臺灣沒有的臺灣拉麵」誕生秘話 2024

名古屋・味仙創業者親吐「臺灣沒有的臺灣拉麵」誕生秘話

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名古屋・味仙創業者親吐「臺灣沒有的臺灣拉麵」誕生秘話

2021年5月28日 — 探索「臺灣拉麵」或是「臺灣乾拌麵」等席捲日本飲食界的使用辣炒的絞肉的「臺灣風」原點,可以追溯到位於愛知縣名古屋市的「味仙」這間中華料理店。

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【名古屋美食】味仙‧台灣拉麵! (到名古屋品嚐台灣拉麵??)

2016年1月27日—來到名古屋,有一道特別又親切的料理也是必吃的名物,那就是大名鼎鼎的「台灣拉麵」啦!而發明這個台灣拉麵的就是「味仙」囉!老闆郭明優是台灣人,結合 ...

名古屋美食

2020年1月15日—來到名古屋除了雞翅、鰻魚飯還有一樣人氣名物,味仙-台灣拉麵!!!乍聽之下覺得怪,但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優,在1970年結合了四川 ...

【日本

2022年3月30日—【名古屋美食】味仙台灣拉麵:台灣拉麵發源.TABELOG鄉民大推tabelog評分:3.59來名古屋吃飯,不吃台灣拉麵和台灣丼,豈不是對不起這麼熱愛台灣的 ...

【食記●日本】名古屋中國台灣料理味仙(今池本店)

一說到台灣拉麵的創始元祖,莫過於這間「味仙」了。在名古屋不少中華料理店都有「台灣拉麵」這道餐點,但最初發明這道料理的正是 ...

日本‧名古屋【味仙台灣拉麵】必嚐名物! 辣的過癮呀!

在名古屋吃台灣拉麵!?不要懷疑.沒有搞錯!^______^照片上這碗紅通通的味仙台灣拉麵的確是名古屋名物來到名古屋肯定要吃吃看在台灣吃不到的口味拉麵這碗超多肉躁.

<公式>味仙本店

1960年創業以来名古屋人に親しまれてきた店。今や全国にその名を知られる名古屋名物。元祖味仙本店の台湾ラーメンと手羽先。ネット通販のお取り寄せの品は全て熟練 ...

[名古屋車站。美食推薦] 味仙

2018年3月30日—這間超人氣排隊名店『味仙』(元祖名古屋名物台湾ラーメンの中国台湾料理店),.常常出現在旅遊雜誌上介紹,每次來到名古屋車站的うまいもん通り-太閣通口 ...

名古屋美食|味仙

2022年10月10日—乍聽之下覺得怪,但這味仙-台灣拉麵的創始人可是台灣之光郭明優,在1970年結合了四川辣味料理與台南擔仔麵調製而成,因為名古屋人愛吃辣,所以放入了大量 ...

矢場味仙

自1960年創業以來便深受名古屋人喜愛的「味仙」作爲「矢場味仙」升級開業!名古屋的名料理・元祖味仙的台灣拉麵以及炒青菜等正宗中國料理都可以在這裏品嘗到。

催生台灣吃不到的「台灣拉麵」 名古屋代表美食創始人郭明優 ...

2023年4月4日—日本全國知名的名古屋當地美食「台灣拉麵」,其研發者同時也是中國及台灣料理店「味仙」的老闆郭明優,根據日媒報導,已於3月29日過世,享壽82歲。

Misen

Misen(味仙JR名古屋駅店).大綱·相片集·評價·地圖.3.52;1865.名古屋/拉麵,台灣料理,中國菜.晚餐:¥1,000~¥1,999.午餐:~¥999.店家資訊.愛知縣名古屋市 ...

台灣拉麵

臺灣拉麵發祥於1970年代,起源於名古屋市千種區今池的一家叫做「味仙」的臺灣料理店,老闆郭明優將臺南小吃擔仔麵與四川的辣味結合而成。。拉麵配合名古屋人的口味而調味加 ...

名古屋美食

2020年5月14日—根據網路查到的資料,台灣拉麵是名古屋台灣料理店「味仙」老闆在1970年代發明的一種新型態拉麵。台灣拉麵改良自台南著名的擔仔麵,在擔仔麵的基礎上加入了 ...

日本獨有「台灣拉麵」是他發明的! 82歲台裔創辦人「味仙」郭 ...

2023年4月4日—綜合日媒報導,郭明優在1962年於日本名古屋開了一家中華料理餐廳「味仙」,他發明了以肉末、辛香料為特色的「台灣拉麵」,深受日本人喜愛,不只讓餐廳聲名 ...

橫濱日式料理

地址:高雄市前鎮區中華五路1111號

電話:07-536-9828

芥末創意日式料理

地址:高雄市前金區中華三路23-7號

電話:歡迎提供

日本食堂山口

地址:高雄市鼓山區文忠路66號

電話:07-522-5840

九州豚將拉麵

地址:高雄市前鎮區一心二路190號

電話:07-331-0759

宸日式食堂

地址:高雄市三民區覺民路228號

電話:歡迎提供

定食8(明誠店)

地址:高雄市左營區明誠二路316號2樓

電話:歡迎提供

大和宴日本料理(五甲店)

地址:高雄市鳳山區五甲三路168號

電話:歡迎提供

陶板屋和風創作料理(中山店)

地址:高雄市新興區中山二路482號

電話:07-282-2225

花菱日本料理店

地址:高雄市新興區大同一路98號

電話:歡迎提供

洋食館-日式創意料理

地址:高雄市前金區成功一路290-1號

電話:07-2615-648