![[食記] [台中清水] 圓環魚翅肉羹(清水店)( ...](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
圓環魚翅肉羹 (推)圓環：三元號～魯肉飯＆魚翅肉羹-邱董,[台北市][中山站小吃]圓環魚翅肉羹.天津街小吃.排骨酥麵.各...,[食記][台中清水]圓環魚翅肉羹(清水店)(...-酒娘未笑,▌台中沙鹿小吃◆沙田路上，圓環魚翅肉羹｜私心推薦❤香菇...,【台中北平美食】惠安圓環魚翅肉羹-b21274g的部落格,【台中大甲】圓環魚翅肉羹。很大碗的肉羹，五香肉捲味道不錯,【台北美食】近寧夏夜市百年老店圓環三元號滷肉飯魚翅肉羹,【台北美食暖暖區】圓環魚翅肉焿-近遼寧街夜巿,滿滿赤肉焿的...,台中圓環魚翅羹的餐點外送|價目表和價格,台中大甲-圓環魚翅肉羹。很大碗的肉...
![[食記] [台中清水] 圓環魚翅肉羹(清水店)( ...](https://i1.wp.com/3.bp.blogspot.com/-5ZQpeOUlGMQ/VPyPmEdh15I/AAAAAAACGsA/kEsdhODdIzc/s1600/0%E6%B8%85%E6%B0%B4%E5%9C%93%E7%92%B0%E8%82%89%E7%BE%B92.jpg)
圓環魚翅肉羹有大甲店,清水店.
當天到訪的是清水店.
清水店的招牌不大,有點斑駁了.
認門口的立牌,可能比較明顯.
店家的出餐區在前方,後方是內用區.
在出餐區,內用區的中間,是店家的醬料區.
店家以賣飯類,麵&米粉類,湯類,小菜類.
左邊是魚翅肉羹湯(小40元),右邊是滷肉飯(小25元)
滷肉飯(小25元)
滷肉飯裡面有香菇,肉燥,
肉燥滷得超嫩,味道比較鹹些,還挺下飯的.
魚翅肉羹湯(小40元)
別擔心,裡面是沒有魚翅的,.
只有白菜,筍絲,香菇,肉羹.
白菜微甜,肉羹裡面有包肉條,肉條粗而肉嫩,
筍絲脆口,羹湯微甜,勾薄芡.
若是白菜可以再鮮甜些,羹湯的味道會更出色.
建議摻點店家自製的超辣辣油,會更加香辣些,也會更順口些.
香菇排骨酥湯(小40元)
香菇排骨酥湯與我想像中的排骨酥湯差好多.
裡面有香菇,排骨酥,蘿蔔.
香菇好吃,不過,沒啥味道.
湯頭還蠻淡的,沒有蘿蔔的鮮甜味,喝完有點口渴.
排骨酥先炸後燉,不會難咬,但沒啥味道.
我吃不太習慣這樣的香菇排骨酥湯.
雖然摻了辣的魚翅肉羹湯味道不錯,
不過,還是離我喜愛的那種羹湯有點距離哩!
======================================
店名: [台中清水] 圓環魚翅肉羹
地址: 台中市清水區清水街1-17號
電話: 0936-522453
營業時間:06:30--12:30 (有事公休)
停車: 機車易,汽車尚可
2022年4月26日—...小碗魯肉飯」+「小碗魚翅肉羹」三元號創立超過八十年，最初一碗魯肉飯賣三元，因此得名原本是舊圓環中最大的攤位，圓環拆除重建後，就在重慶北路 ...
2021年10月31日—這家座位舒適，也不錯吃～人潮非常多～餐點選擇也非常多樣！菜單如下：排骨酥麵55元給大家參考～圓環魚翅肉羹地址：台北市天津街48號電話：02.
2021年7月23日—對我來說，勾芡湯汁跟米粒結合的口感超誘人RRR.今天要分享沙鹿小吃～圓環魚翅肉羹.好像在蠻多地方都有分店的，有興趣的話請自行上網查.
2021年6月18日—這間是我老爸介紹給我的我們家蠻愛飯跟麵的剛好這間有飯又有麵👍平常我都是吃飯居多但是人家都叫魚翅肉羹了不點個羹來吃好像有點說過不去所以 ...
2016年12月3日—這間【圓環魚翅肉羹】也是阿姐一家推薦的，說是姊夫之前在這附近工作時常吃的。
2021年12月15日—魚翅肉羹加上白胡椒粉與烏醋提味，一入口就覺得是熟悉的老味道，羹肉滑嫩，湯裡的好料滿滿有魚翅、筍子、香菇等，和滷肉飯真的是絕佳搭檔。【台北美食】 ...
2020年10月21日—【台北美食/暖暖區】圓環魚翅肉焿-近遼寧街夜巿,滿滿赤肉焿的好吃細米粉【202010120】...叫魚翅肉焿,魚翅只是個稱謂.實際湯頭裡只有髮菜, ...
精選商品.炸雞腿飯.排名第1多的按讚數·人氣精選.赤肉羹.$70.00•93%(31)·飯類.炸排骨飯.$120.00•96%(54)·小菜類.燙青菜.$55.00•98%(71)·飯及麵類.
2016年12月3日—這間【圓環魚翅肉羹】也是阿姐一家推薦的，說是姊夫之前在這附近工作時常吃的。
2020年3月8日—圓環魚翅肉羹菜單.照片可能無法表達現場看起來有多好吃熱鍋內「啵啵啵」的泡泡一直滾著香氣一直撲鼻而來不免俗來一張大合照.△排骨飯NT$75.
2020年3月8日—圓環魚翅肉羹菜單.照片可能無法表達現場看起來有多好吃熱鍋內「啵啵啵」的泡泡一直滾著香氣一直撲鼻而來不免俗來一張大合照.△排骨飯NT$75.
2018年7月23日—·台中沙鹿小吃◇沙田路上，圓環魚翅肉羹｜私心推薦❤香菇排骨酥麵、魚翅肉羹飯...桃紅色的招牌很醒目，一下子就能看到！！...整體表現算是一碗還不錯的滷 ...
2020年2月25日—三元號魯肉飯店家地址:台北市大同區重慶北路二段11號服務專線:(02)2558-9685營業時間:週一~週日09:00~21:20只要喜歡吃魯.
肉羹料多豐富又好吃，炸排骨也不錯，整體價格不貴，最重要的是店家自製辣椒，非常非常辣，要加請酌量。菜單和相片.JAYLIU.
圓環魚翅肉焿-清水店·Page·FoodStand·台中市清水區清水街1~17號,Taichung,Taiwan·+886900325246·Opennow·Rating·4.7(15Reviews)·Seemoreabout圓環 ...
圓環魚翅肉焿-清水店.270個讚.????.277位追蹤者.台中市清水區清水街1~17號.????.追蹤.????...明天更換菜單，排骨酥換肉羹.雷斯特和其他17人·????18·????1·????2.
【LINE熱點】圓環魚翅肉羹,其他小吃,地址:台北市中山區遼寧街20號，電話:0227771245。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
2008年9月23日—這家我沒去吃過，不過我家歡婆常常去吃，還打包回家給我吃過一次。我覺得肉羹裡的肉很好吃，其他普普，但我家歡婆說得活靈活現，下次俺親自去一趟吧。
2018年5月25日—大庄的中央路上新開了一家圓環魚翅肉焿乾麵裡有放滿多空心菜，好吃份量足肉焿湯的肉羹滿肯給的我點的是小碗，肉羹算一算還不少有路過的朋友可以吃看看 ...
2020年12月14日—魚翅肉羹/小的60元（圖中左）、魚翅肉羹/大的80元（圖中右），大小碗比較，這碗魚翅肉羹是扎扎實實，用料實在來料理，這碗日賣千碗的魚翅肉羹，也是政商 ...