＜新店水上鮮餐廳＞20140407 2024

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20150112

這天家人來新店找我  所以再度二訪水上鮮

我們總共是3大人1小孩  點了一些新菜色

其實萬還是覺得性價比高  服務很好  

但敗筆在於來熱炒店 如果沒有要喝酒 真的要提醒店家不要太鹹...

[脆皮大腸 130元]  很香 Q軟好嚼  美味 推

[炒山蘇100元]  份量滿意  但就連蔬菜類  也炒的太鹹了啦  

[宮保蝦仁 130元] 有了上次宮保皮蛋的美好滋味 這次也一定要再來一道宮保類的  就選宮保蝦仁吧

花生涮嘴 蝦仁炸過以及有點糖醋醬的味道  好吃  蝦仁個頭也不小...但的確也是有點鹹...

[金莎豆腐 100元]  豆腐很嫩  金莎就是鹹蛋的意思啦...所以想當然也是重口味...

[烤香魚 100元]  上次有吃過  對於這烤香魚裡的魚蛋爆炸的程度有嚇到  決定再點一次  

滿足我想在口中讓魚蛋逼逼波波的滋味 同樣是美味

今天這樣吃下來  其實菜色是頗不錯的  但敗筆就是太.鹹

連萬平常已經算吃重口味的人都受不了  回家狂灌開水  

而且連到了晚上舌頭還有點麻麻的感覺(可能就是味精的關係吧)

真的有讓萬跟家人嚇到

所以如果想避免這個狀況  不要忘了一定要叫店家炒清淡一點啊啊啊啊啊(慘痛教訓)

20140407

新店民權路上的水上鮮以前就在公司斜對面

每每下班時 看到店裡面的爆桌再加上門口等桌子的人潮

讓我對這家店一直充滿好奇 「是有這麼好吃嗎？」

後來他同樣在民權路擴大營業 這次公司的小組聚餐  就選在充滿輕鬆氣氛的快炒100啦

先來看看菜單吧

雖然以前對水上鮮的印象是快炒100  但菜單好像有變過了喔

[三杯大腸 130元] 大推荐! 份量雖然不多 但超入味超級好吃   大腸內軟  外皮邊緣有點焦焦脆脆的口感

 [烤肉串 100元] 焦香入味  但每一串個頭小小喔  寬度大概2公分左右吧

[魚卵沙拉 130元] 看到網路上的格友寫過這道菜 很想試試口感 咬下去是有點粉粉兼一粒粒的口感  妙

[炒飯 60元] 很簡單的炒飯  吃的不多  沒有特別感覺

[糖醋子排 130元] 本來對這首菜有很高期望 但每一塊骨頭都好多喔 咬不到什麼肉 有點失望...

[宮保皮蛋 100元] 這道菜讚阿  皮蛋大塊不會爛爛的 包覆的醬汁甜鹹入味 皮蛋吃完了  

邊聊天邊夾著花生配酒  也超讚阿  推!

[鮭魚生魚片150元] 肉切的很厚  份量大概6-7塊 新鮮 一口咬下去油脂潤 魚鮮甜  我愛鮭魚

[炒劍筍 100元] 友人說太辣 但我覺得最麻煩的是這菜很難用筷子夾起來  太滑了  考驗拿筷功力阿

[鹹蛋苦瓜 100元] 苦瓜不會很苦 友人很推 但我自己是覺得鹹蛋少了點....

[鐵板豆腐 130元]  外酥內嫩 份量也算多

[炒麵 60元]  看起來不錯 但因為我對炒麵一向沒有特別喜好 所以吃不出所以然...

[蛤蜊湯 130元] 蛤蜊蠻多  但湯的薑絲味可以再重點  熱炒店嘛~~~

雖然已經吃了(也拍了)很多了  但後來的幾道菜忘了拍(一直拍照很怕被友人瞪阿...)

所以後來的漏網之魚有 [烤香魚 100元] [麻辣臭豆腐 100元] [烤虱目魚肚 130元]

烤香魚也是超推荐喔 裡面有滿滿的卵 面積超大 一口咬下去噗嗞噗嗞的

烤虱目魚肚很大一片  CP值高 但有點烤太乾了...

最後來看看店家環境吧

果然是擴大營業耶  包下兩間店面  寬敞多了

醬料 白飯自取 醬料是配生魚片/火鍋等  白飯是無限吃到飽的喔 我們有點炒飯炒麵所以就沒有用到白飯囉

這裡是在店門口  生魚片和火烤類的吧台  可以直接現點  而快炒熱炒類的廚房在後頭

現撈類也有  標價也都蠻清楚  

第一次來水上鮮  總共點了12道菜 2份主食 1道湯  加上2瓶台啤 總共是1860元 超飽足阿

菜單上還有很多有興趣的菜  留待以後再來挑戰  

雖然吃的很開心  但這次的小組聚算是惜別會的性質...

哎...天下無不散的宴席阿...

但世界這麼大  我們可以在同一個公司  有一段不算短的同事情緣

也是很美好的緣份了   謝謝這段美麗的緣份  

新店 水上鮮美食樓

新北市新店區民權路108號

(02)2917 7975