＜盛村日本料理＞larle給盛村日本料理的食記 2024

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突然懷念起久違的日本料理，於是來到國華街上的盛村。店內用餐座位不多，幸好時間尚早，撿到一處空桌入座。菜單的每樣都令人垂涎，牆上也有追加料理，隨機選樣幾道。店內有免費微甜麥茶可供飲用。炒烏龍　80元　生魚握壽司　220元　味噌湯（附贈）烤水針一夜干　150元　和風蔬菜沙拉　80元　烤雞腿　80元烏龍麵條Ｑ度挺好，不過整體滋味微酸（疑為烏醋所致），若能再增些鹹度會較合己好。握壽司有兩種價格，難得前來，索取選價高者。生魚新鮮度可，有炙燒干貝倒是挺驚喜，雖因炙燒帶點微焦苦。味噌湯稍嫌淡薄，附贈不強求。烤雞腿差強人意，腿肉烤得有些乾，醬汁則略顯湯水，未與雞腿密切結合。和風沙拉最大碗滿意，八十元份量十足外，食材種類亦多樣化，加上酸鹹開胃的和風醬汁，頗為推薦。這是自己初次嚐試一夜干（之前都望價興嘆）。水針一夜干被烤得Ｑ軟，越嚼越香，根本是個對味的零嘴，不知其它魚種的一夜干是否也是如此美妙。陪襯的毛豆也未遜色，蒜味濃郁，令人停不了口。一路嚐來，扣除烤雞腿和炒烏龍的調味外，餐點大抵符合自己喜好，價位也在可接受範圍。看來以後荷包不豐又想來點日本料理時，這裡可以列為去處之一。