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日本梗米資訊懶人包(1)，梗米可以說是日本人每天都會吃到的主食。而這種米通常黏性較強，所以用筷子吃的時候非常方便食用。在日本有許多梗米的品牌，「越光米」(...
2018年9月14日—日本米與台灣相同，以白米的粒形、含水量作為判斷等級的標準，日本由農林水產省的農作物檢查，在玄米階段以目視檢查米的形狀、有無蟲害以及透明感進行選定 ...
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因為想煮太極米漿粥想要找日本粳米有在X聯看到日本一番米岩手縣產但不知道那是不是粳米還是日本的精製白米都算是粳米呢?請問哪邊有在賣日本粳米呢 ...
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「太極米漿粥」一定要用：1．粳米（日本米都是純種粳米，臺灣本產品種沒有純粳米）補註：臺灣本產品的品種已經是秈、粳混種，會出部分泔糜，但是沒有辦法煮至全化。
2021年3月4日—日本米在日本被廣泛種植，米粒短而圓潤，呈橄欖狀，水分飽滿，多生長於水田，同時日本米也因具有高粘度的特性，而廣為人知。若要將日本米作為我分類的話 ...