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日期:2019-05-02
名稱:田螺屋土雞城
電話:049-2898829
地址:南投縣魚池鄉中明村文正巷5-12號
營業時間:10:30-14:30丨16:30-21:00
平均消費:400元 / 人
FB粉絲頁:南投田螺屋土雞城[1]
檢視較大的地圖[2]
田螺屋土雞城 一家當地民宿朋友大推小毛來嚐鮮的山產料理餐廳
其實對於這種土雞城小毛本身並不會投以太大的興致
主要是因為小毛一家三口人少難以點菜比較不太適合
且單份料理份量通常也都不會太少所以很難下手選菜
但是既然民宿老闆都已經介紹到口水橫飛XD
小毛還是決定來給它試試看
土雞料理及活魚料理的處理專家
田螺屋提供的料理品項算是很豐富多元
基本上適合來品嚐的基本人數約在4人以上最為洽當
因為即使選的是小份量實際給出的量也都不算是太少
養生土雞湯及鮮魚料理可說是店內的招牌菜
為了迎合愛吃魚的荳妹今天小毛也就只能捨雞求魚了
涼拌過貓/龍鬚菜
涼拌過貓是店家招待我們的青菜
不曉得是不是我們點的金額有達到某個消費金額XD
龍鬚菜脆脆的口感也是小毛少數會喜歡的蔬菜之一
蔥爆牛肉絲
大塊的牛肉片炒的鮮甜又軟嫩
且肉量給的相當充足很有誠意
雖然只是一道家常熱炒卻能留給客人深刻的印象
這是小毛認為他們家做的最成功的地方
三杯中卷
三杯系列是荳妹首次嚐試的新口味
不曉得是因為中卷很新鮮?
還是三杯料理方式讓她很喜歡?
整鍋讓她吃了一大半實在不簡單
不過他們的中卷咬起來真的很鮮甜
感覺即使沒有拌三杯醬下去炒應該也是很好吃
高山鱸魚 (加價80元可以一魚兩吃)
作法:清蒸/豆酥/糖醋/紅燒
煮湯:味噌/薑絲/醬筍/酸筍
田螺屋提供4種魚來讓饕客們選擇
分別是紅尼羅/高山鱸/深海鱈/曲腰魚(需預約)
如果加價80元可以再選擇湯品的料理方式
高山鱸魚佈滿豆酥香讓氣味顯的特別好吃
鮮嫩的口感當然同樣是無可挑剔的好滋味
味噌鱸魚湯
這是加價80元的湯品
這大概是今天所有菜色之中比較能夠被小毛挑嘴的地方了
因為他味噌的濃度相當的淡薄
喝不太出味噌應有的濃郁口感
魚肉則選用剩下帶骨的部位下去燉煮為主
一餐吃下來的價位近1仟出頭元稱不上是平價
但整體料理CP值的展現卻是有過之而無不及
也難怪民宿老闆會一直Push小毛一定得繞過來嚐鮮看看
真的是挺美味的晚餐
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没吃過這麼好吃的烤雞,皮烤得又酥又脆,雞肉卻很嫩,咬下去雞汁就跑出來。雞肉上桌瞬間秒殺,雖然不大隻,真的太好吃了,言語無法形容。店家還招待過貓,也是又嫩又脆。
田螺屋土雞城(魚池):讀讀5則則關於田螺屋土雞城客觀公正的美食評論,在Tripadvisor的5分滿分評等中得3.5分,在魚池的68家餐廳中排第45名。
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地址:南投縣鹿谷鄉竹豐村中湖巷3-5號
電話:0919-743-732