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麻辣鍋湯底料理怎麼做？愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣鍋湯底、麻辣鍋湯底&麻辣燙、麻辣豆腐煲、麻辣藥膳臭臭鍋湯底全素。以及麻辣燙、火鍋湯底、 ...
麻辣鍋湯底料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻辣鍋湯底&麻辣燙、自製麻辣鍋湯底、『綠廚房』湯類中藥材麻辣鍋湯底、麻辣鍋湯底/麻辣鴨血豆腐 ...
2018年1月12日—以最簡單的方式呈現最棒的麻辣湯底【關鍵字】：麻辣鍋、大骨、豆瓣醬、肉片、湯底、味精、湯類.
2015年12月23日—自製川味麻辣醬·郫縣豆瓣醬剁碎、朝天椒去蒂、白豆豉切成末、薑切片、蔥切大段，朝天椒、蒜頭放入果汁機中打成辣醬備用。·所有中藥材全部泡水，約1小時 ...
2020年1月15日—陳茂林細心研究出最適當的作法，先將十多種中藥、辣椒磨成粉狀，使味道發揮快速，更麻更香；接著添加辣椒油炒製底料，再倒入以雞骨、干貝、小魚乾、少許 ...
2020年1月15日—陳茂林細心研究出最適當的作法，先將十多種中藥、辣椒磨成粉狀，使味道發揮快速，更麻更香；接著添加辣椒油炒製底料，再倒入以雞骨、干貝、小魚乾、少許 ...
2016年1月28日—麻辣鍋是來自四川與重慶的名菜，在中國大陸或台灣都是相當受歡迎的美食，麻辣鍋的鍋底用的是花椒、蔥段、薑片，辣椒粉、紫草、桂皮、八角、大茴香與小茴香 ...
以蔥風味油作為鍋底油，可以鍋底增加一股紅蔥香氣，香氣更有層次、風味，再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚，以多種椒種與花椒、豆瓣調整麻與辣，使其煮成湯底 ...
以蔥風味油作為鍋底油，可以鍋底增加一股紅蔥香氣，香氣更有層次、風味，再以滷包中的香料材帶出中藥食材的清香渾厚，以多種椒種與花椒、豆瓣調整麻與辣，使其煮成湯底 ...
2022年4月22日—料理步驟·步驟1.備料：(示意圖)中藥材：洗淨/瀝乾/風乾。·步驟2.鴨血：切大塊。麻辣鍋湯底食譜步驟2照片·步驟3.1.生薑：切片。2.香菜：切末 ...
2022年4月22日—料理步驟·步驟1.備料：(示意圖)中藥材：洗淨/瀝乾/風乾。·步驟2.鴨血：切大塊。麻辣鍋湯底食譜步驟2照片·步驟3.1.生薑：切片。2.香菜：切末 ...
以下提供麻辣鍋底做法你參考看看麻辣火鍋湯底材料:牛骨、沙律油、花椒粒、蔥段、薑片、花椒粉、辣椒粉酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小 ...
2.鍋底－熱油鍋下多點沙律油，先炒花椒粒、蔥段、薑片，熄火待稍冷，放花椒粉、辣椒粉炒一下。開火，加酒、辣豆瓣醬、甜酒釀、中藥(紫草、桂皮、八角、大茴香、小茴香、 ...