新楓林園 新楓林園,新楓林園-帖子-桃園區-Facebook,新楓林園-首頁,新楓林園菜單|TaoyuanCity推薦餐廳,桃園_桃園區【新楓林園】舊瓶新酒頗為驚艷-桃園美食小舖
原位於桃園區三民路上[新楓林園](食記請參見【新楓林園】古色古香茶館[1]),早年去過幾次,[新楓林園]雖有古色古香魚池造景,但由於用餐環境較為老舊緣故,加上餐點吃起來一般般,所以後來幾乎不去。近期因為都更關係,我們發現[新楓林園]重新於桃園區成功路上開幕,好奇心驅使下,前往嚐鮮。
[新楓林園]因地處桃園巨蛋周邊,停車方便不少。進到店內,同樣巨有古色古香的茶館風格,看了菜單,發現已經轉型為熱炒、點菜性質的餐廳,從菜單看起來,有點類似[媽媽廚房](食記請參見【媽媽廚房】南崁店不輸總店[2])及[遇見幸福廚房](食記請參見【遇見幸福廚房】適合聚餐中式家常菜[3])的風格。[新楓林園]裡頭有幾間包廂。
菜單上的熱炒價格,從180元起到460元左右,幾樣比較常見的中式料理,如宮保雞丁、蒜泥白肉、滑蛋蝦仁、蔥爆牛肉等,價位大約在200元上下。而蔬食料理,如魚香茄子、金沙苦瓜、麻婆豆腐,約在180元左右。
店員先上熱茶。
我們點了幾樣餐點,分別是[川味回鍋肉](180元)、[炒時蔬](90元)、[三杯豆腐](200元)及[白飯](一碗15元),服務費10%另計。可能對於[新楓林園]餐點普普的既有印象使然,原對於餐點沒有高度期待的我們,吃到這[三杯豆腐],真的頗感驚艷。
這道[三杯豆腐],不但三杯味道撲鼻,有對味,裡頭的豆腐是用油豆腐,非常入味。豆腐外皮帶點焦香氣,裡頭相對軟嫩,甚至要小心會燙口。這道三杯豆腐好吃,雖重口味,但不死鹹,令我們讚不絕口。
[炒時蔬]炒出來的味道,不至於過於油鹹。採用質感較嫩的地瓜葉,還不錯。
隨意點的[川味回鍋肉],端上桌時,對於這道菜色彩的搭配,覺得頗具層次。裡頭除了有肉外,還有多量的切片豆干及高麗菜,其中豆干為不規則切片,甚為入味,這個加分。至於味道方面,帶有微辣滋味,雖然口味也偏重了些,但有加了蔥蒜、蒜頭等,層次感豐富,吃到最後不會覺得膩。
至於回鍋五花肉,嚼起來不油膩外,兼具口感。這道[川味回鍋肉]我們也推。
整體而言,在桃園有約20年頭的[新楓林園],給人餐點普普的既有印象。但近期搬新家後,我們首嚐鮮,這次點的三杯豆腐及川味回鍋肉,都頗令人有舊瓶裝新酒之驚豔感。
新楓林園
桃園市桃園區成功路265號
03-3351369
營業時間: 1000-2100
檢視較大的地圖[4]
References 【新楓林園】古色古香茶館 (asound69.pixnet.net) 【媽媽廚房】南崁店不輸總店 (asound69.pixnet.net) 【遇見幸福廚房】適合聚餐中式家常菜 (asound69.pixnet.net) 檢視較大的地圖 (maps.google.com)
新楓林園·桃園區成功路二段265號,Taoyüan,TaoyuanCity,Taiwan330·SeeMenu·Rating·3.8·15,909peoplecheckedinhere·+88633351369·[email protected].
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