阿基師炸地瓜球作法 QQ蛋－阿基師@瑯環福地-隨意窩,search:炸地瓜阿基師相關網頁資料-資訊書籤,《阿基師偷呷步》香Q地瓜球@PIXNET美食玩樂Let'sgo,【地瓜】阿基師「地瓜芝麻球」&詹姆士「地瓜炊飯」-型男大主廚,依然金黃香脆，清甜不黏牙｜加梅粉味道更多層次｜阿慶師...,地瓜球作法阿基師-Beijng,地瓜球作法阿基師影片,地瓜芝麻球阿基師(20120508)-琅環福地,夜市必吃「地瓜球」，加太白粉增Q度，油溫控制130°，關鍵...,宅女小紅-昨天試做氣炸鍋版地瓜球,省時客家小吃X懷舊經典阿基師「拔絲地瓜」【型男大主廚...,美食鳳味-台灣小吃自己來–QQ地瓜球,...
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2022年4月22日—1.將地瓜葉葉、梗分開，梗切小丁備用。2.熱一鍋水，下地瓜葉川燙撈起切碎後，加入素肉漿、豆腐、薑末及玉米粉拌勻，並捏澄小丸狀備用。3.熱油至150度， ...
地瓜芝麻球【阿基師】.食材：.紅肉地瓜(帶皮蒸熟)800克、蓮蓉餡100克、蛋白3粒、桂花醬1大匙、白芝麻200克、糯米粉300克.調味料：.細砂糖1大匙.做法：.1.地瓜壓 ...
1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥，加入糖拌勻備用。·2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰，並搓成長條狀，再分切為小塊，揉成小圓狀備用。·3.熱油至120度，下作法3炸至浮起 ...
了解炸地瓜阿基師知識都與地瓜球作法阿基師,地瓜料理阿基師,拔絲地瓜的作法阿基師,阿基師地瓜球製作方法密切關係,阿基師改造菜單家常牛肉麵材料：菜頭、紅蘿蔔、 ...
2013年11月19日—4.備50度油鍋，下做法3用小火泡至3分鐘浮起，再輕撥地瓜球均勻受熱，表面呈金黃後，轉大火逼油，再用漏勺一一壓扁地瓜球至膨脹，最後撈出瀝油即可。
2012年5月8日—地瓜芝麻球(地瓜)─阿基師(20120508)作法：800克帶皮紅肉地瓜(帶皮蒸熟)壓泥取水晶碗，與糯米粉、適量熱水(糯米粉:熱水=1:1/3)拌勻加入半量地瓜泥拌 ...
拔絲地瓜【阿基師】主食材紅肉地瓜400克(去皮泡水)、白芝麻1大匙調味料麥芽糖1大匙、糖、沙拉油...
2023年5月8日—4.麵糰切成等份小塊，壓平包入地瓜泥成圓球狀(皮:餡=1:1)，均勻沾裹蛋白和白芝麻，入130度油鍋油炸，見膨漲浮出水面，待油溫拉高到170-180度取出。5.連蓉 ...
1.地瓜去皮、切片蒸軟壓泥，加入糖拌勻備用。·2.將地瓜泥加入樹薯粉和適量的水揉成麵糰，並搓成長條狀，再分切為小塊，揉成小圓狀備用。·3.熱油至120度，下作法3炸至浮 ...
2019年3月30日—昨天試做氣炸鍋版地瓜球，怎麼炸出來不像炸物像糕點，還有兩個長得很像（哺乳過的）奶頭（分很細），不過長相雖然不對勁兒但一樣好吃就是了， ...