天仁喫茶趣(大遠百店) 2017.07.21天仁喫茶趣高雄大遠百店-菲嚐吳聊,【高雄苓雅】天仁喫茶趣高雄大遠百店-小蟲記事簿,天仁喫茶趣,天仁喫茶趣高雄大遠百店,天仁喫茶趣高雄大遠百店-Facebook,銷售據點查詢,銷售據點查詢-茶飲外帶吧,餐飲複合店-天仁喫茶趣-高雄,高雄大远百12F,高雄大遠百店-餐飲複合店
喫茶趣 / 高雄市苓雅區三多四路21號12樓(高雄大遠百12F) / 07-3383528 / 11:00 ~ 22:00
常到大遠百或夢時代美食街的人應該對喫茶趣不陌生,雖然我也是看了它好幾年了不過始終沒進去過,這次趁著朋友聚餐,剛好就選定喫茶趣,就來個初訪吧!
喫茶趣餐點一個人約$300 ~ $400左右,主要以套餐的形式,有點類似王品的點餐方式,可以依照自己的喜好搭配組合套餐。
上菜前會上一小杯水果醋開胃,味道酸還真的頗有開胃的效果,不過還是覺得王品那種冰砂的感覺更好!
開胃小菜 – 茶香泡菜,味道偏酸不辣但著淡淡的茶香,泡菜相當脆口
前菜 – 纖活沙拉
湯品 – 茶香雲吞湯,湯的部分的確滿清淡的,茶香的話不是很明顯;餛飩還滿好吃的,滿滿的肉餡香味。
天廬捲牛肉/豬肉,就是外面一般麵食館的牛肉捲,裡面的蔥沒甚麼嗆辣感,牛肉比豬肉好吃。
茶油鮮嫩豆腐,沒甚麼茶油味,反而都是上面豆豉的味道,鹹香鹹香的味道還滿下飯的。
包種高麗菜,用蒸煮的方式料理,減少不少負擔吃起來也清爽,高麗菜本身就十分清甜好吃,再加上淡淡的茶香味。
茶王無錫排,淋上醬汁後整個油油亮亮的十分漂亮,在喫茶趣一片清爽料理中這算是重口味的一道,瘦肉部分雖然不算柴,不過搭配一點肥肉部分一起入口會更好。
甜點是桂花采露和綠茶柚香起司,桂花采露吃起來軟軟QQ的沒甚麼特別的味道,就甜甜的。
抹茶冰淇淋奶綠,奶綠味道相當濃醇,比較偏茶味一點;上面的抹茶冰淇淋沒有很重的苦味,融化之後整杯有著一點奶昔的口感。
不喝冰的,來壺熱茶也不錯,這個是養生芭樂茶,不過我沒喝到就是…
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