花菱屋燒肉 [新竹美食]花菱屋燒肉忠孝店∥日本師傅現切和牛感受道地...,[新竹美食]花菱屋燒肉忠孝店∥日本師傅現切和牛感受道地日...,[食記]新竹花菱屋燒肉-食物就要好好享受,【新竹美食】花菱屋燒肉,吃了就回不去的和牛燒肉,新竹花菱屋燒肉老闆挑嘴現點現切-Bearinmind,新竹-燒肉花菱屋(花菱や)忠孝店-米陸愛享樂,新竹-燒肉花菱屋(花菱や)忠孝店-米陸愛享樂-痞客邦,燒肉花菱屋-GOMAJI夠麻吉,燒肉花菱屋|日式、燒烤居酒屋優惠券、抵用券|GOMAJI夠麻吉,燒肉花菱屋超值優惠方案-GOMAJI,燒肉花菱屋超值優惠方案|GOMAJI夠麻吉,花菱屋日式燒肉-Facebook...
新竹市「花菱屋日式燒肉」,嚴選優質和牛肉,經冷藏保鮮,由日籍廚師現場切肉,肉質極度鮮甜軟嫩,肉汁豐美令人難忘,吸引老饕上門。 (圖,王慧瑛攝) 新竹市「花菱屋日式燒肉」,嚴選優質和牛肉,經冷藏保鮮,由日籍廚師現場切肉,肉質極度鮮甜軟嫩,肉汁豐美令人難忘,吸引老饕上門。
「花菱屋」日籍老闆田中宏呂美,來台10年,原本從事美髮業的他,因為懷念正統日式風味,陸續創立拉麵店、燒肉店等,開店滿足自己挑剔的嘴,也分享好滋味。
田中宏呂美對燒肉品質很「龜毛」,廠商送來的品質不符合要求,一定退貨,用心維護口碑。他強調,開店是為了興趣和分享,希望把自己吃了會開心的美食,分享給更多人。
「花菱屋」去年12月在新竹市忠孝路開第一家店,上月在新竹SOGO站前店開分店,不僅台灣老饕支持,許多日本人嘗起來備感親切,稱讚「在這兒找到家鄉的味道」。
「花菱屋」特選和牛採用後腹肉等部位,肉身與脂肪輕薄地交疊,在燒烤中是極品部位,最佳品嘗熟度為5分熟,因肉質佳,沒腥味,入口鮮甜。
業者表示,肉的保鮮過程是美味關鍵。顧客點餐後,由日籍師傅現切上桌,風味不流失,厚度適中的肉,烤至外酥內嫩,入口前,只需鹽或獨家醬油調味,即是絕品美味。
蔥鹽牛舌,搭配蔥花,單烤一面至7分熟,入口前擠點檸檬汁調味,清爽不膩口。店裡的雞肉、豬肉經味噌調味,滋味清爽。海鮮料部分,有柳葉魚、明蝦、北海道干貝等。
花菱屋燒肉.日籍老闆田中宏呂美...因為懷念正統日式風味...開店滿足自己挑剔的嘴...點了和牛套餐NT540...新鮮的肉其實不需要甚麼醬都好吃...牛肉單吃就好吃了.
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位在新竹市忠孝路上的【燒肉花菱屋】,從店門口就流露日本老闆的創意構思,巧妙營造日本復古懷舊的農村風格,就像親自到獨具特色的燒肉店!服務人員親切熱情歡迎麻吉的 ...
位在新竹市忠孝路上的【燒肉花菱屋】,從店門口就流露日本老闆的創意構思,巧妙營造日本復古懷舊的農村風格,就像親自到獨具特色的燒肉店!穿著和服的服務人員親切熱情的 ...
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2015年12月23日—價位其實和大多的單點燒肉差不多,不同的是花菱屋有蠻多和牛料理,所以價位上會比其他一般燒肉點較貴,但是以和牛的肉質來說,花菱屋的價格很實惠。吃過 ...
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