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六甲媽祖廟剉冰
地址:台南市六甲區仁愛街28號
TEL:0936-245605
營業時間:週三~週日8:00~16:30
說到六甲區必吃美食,我想很多人一定會想到六甲媽祖廟前的剉冰,
平時我是不知道,但一到假日人潮總是絡繹不絕,
有時我們想到還會專程開車來吃一碗冰,這麼的瘋狂!因為它傳統的古早味實在太讓人思思念念了!
鄉下純僕的畫面還蠻療癒的!
攤子、櫥櫃有濃濃的古早味,老闆也好親切,就算人多時他們也不會臭臉,還是從容的服務客人,這樣的人情味也讓人倍感窩心!
剉冰的配料沒有很多樣,就是傳統的紅豆、綠豆、大紅豆、粉粿、粉條、愛玉、仙草、湯圓、珍珠、芋頭、鳳梨和麵茶。咦~~~說沒很多種但該有的也都有了啦!反正來這裡就是要吃那份古早味,不是來吃巧的。
愛吃粉粿的朋友千萬別錯過粉粿,Q彈好吃是必點的配料。
湯圓是現做的,是傳統用手切捏的湯圓,不是機器製作的喔!
我也很愛這種令人懷念的古早味湯圓!
六甲媽祖廟剉冰的特色之一就是上面會灑上麵茶粉,讓剉冰吃起來更香濃,也多了懷舊的回憶!
一碗冰35元的平民銅板價實在親切可愛,而且配料也多多,每一口都是讓人感動的古早味,每一口都勾出童年的記憶!
麵茶拌入剉冰之中,傳統糖水的香甜味伴隨麵茶濃郁香氣,還有滿滿配料帶來的熱鬧口感,這樣再平凡普通不過的剉冰卻能讓人專程為它而來!
就是坐在大廟前吃著剉冰,感受在地純僕也覺得很幸福很快樂!
芋頭也是重要的狠角色,綿與Q之間的口感,香氣逼人的芋頭香,溫和的甜度,叫人難以抗拒!
冬天不想吃冰時,也可以來上一碗香濃的麵茶湯圓,用古早味溫暖人心!
老冰店也獲得老縣長頒的認證~南瀛老冰店認證書!
其實有沒有認證不重要,重要的是他的古早味甜蜜人心的事實!我想~應該有不少人成長的過程有這碗剉冰陪伴長大的吧!
雖然他不是陪我長大的回憶,卻是陪我變老的美味!
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