＜美味小吃＞[高雄美食] 鳥松鳳山眷村旁．古早味Q彈豬油拌麵．美味小吃 2024

美味小吃 [高雄美食]鳥松鳳山眷村旁．古早味Q彈豬油拌麵．美味小吃,【超實用不踩雷名單】17家一吃會上癮的台南美食！每家都是高...,吃。高雄|鳳山區。「美味小吃」正宗眷村麵食館，用餐時段總是...,庶民可口美食之美味小吃，簡約手工麵食、水餃、牛肉麵,美味小吃-網友評價、菜單-鳳山區-愛食記,高雄.鳳山-美味小吃部(平價在地小吃)-豬小詠的食旅隨行

今天的晚餐是Y家裡很常光顧的麵店

賣麵食類為主  也有炒飯水餃等菜色

還有每桌都會點的滷味也是招牌

在鳳松路上

招牌不顯眼 一不小心就會錯過

可以認對面是是紅十字會的一個據點比較好認

附近還算好停車  至少對面有停車格 對向巷子也有停車格

像台式餐廳的感覺

有冷氣的  很多大圓桌

今天是晚餐時間吃的了

所以櫃子滷味種類不多

連Y爸喜歡的豬尾巴也沒有了

幾乎每桌都有點小菜

滷味的價位

牛肚 內臟類秤重計價 用兩算

滷蛋海帶類的則是有單價  他的滷味有比較貴一些

菜單

湯類有分大(50)中(40)小碗(30)

榨菜肉絲麵類都是小碗40大碗45

手抖了QQ

每桌都有的菜單  點完滷味老闆會一起寫上價錢

這個上面沒有價錢

今天切的滷味(115元)

沒有切內臟類比較便宜一點

每桌都會附上一盤蔥 蔥裡面有香油 可以自己加醬油沾(這個是算人頭的 幾個人給幾盤)

但滷味本身其實就有鹹味了

鴨翅膀比起小時候的輕輕一咬就骨肉分離的狀況

現在是有稍微退步一些

但以白滷來說 口味很不錯了

酸辣湯 中(40元)

有加了果醋的酸辣湯

喝起來偏酸 比較沒有辣味

滿滿的料 是Y喜歡的味道

但中碗的蠻大碗的

兩人用餐建議點小碗的就好

榨菜肉絲乾麵 小(40元)

有榨菜 青蔥 這碗忘記灑到肉絲了 呵

把下面的豬油和醬汁往上攪拌之後

看起來油油亮亮的

聞起來好香  一定要攪拌均勻喔

麵非常Q彈

稍寬的麵 Q度介於拉麵和一般麵之間

和著豬油的香氣非常美味

分量不多

這個男生可以吃上兩三碗不是問題

水餃(1顆4元)

個頭不算大的水餃

高麗菜和豬肉配上一點薑絲

很傳統口味的水餃  價格有比較高一點點

這間店小時候Y爸暱稱為阿婆麵

現在已經是第3代在經營了

中午人潮比較多 滷味也會種類比較多一點

但不想排隊建議晚上來喔

值得一吃的古早味:)

美味小吃

地址：高雄市鳳山區鳳松路193號營業時間：11:00–13:50, 17:00–19:50(星期三公休)電話：07-7318859