＜元氣の老爹居食酒場＞【中和居酒屋】 元氣の老爹居食酒場，大推海大蝦毛毛蟲 2024

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充滿原味和風的居酒屋，大多為忙碌一天的上班族，結束忙碌的一天工作後與朋友、同事聚聚小酌一番的放鬆場所“元氣老爹居食酒場”位於中和宜安路及安樂路交叉路口，搭乘捷運中和新蘆線於南勢角站下車出來步行約13~15分鐘即可到達

從外頭看起來這間店的佔地不小，店家看板設計明亮，一旁還有Q版的元氣老爹做為招牌，帶有不凡的氣勢頗有日式風格

門口有菜單提供路過的客人參考不定期還會有優惠活動，像我們去的時候正是八八節活動

一入內就看見這擺設佈景好有日式氣息

冰箱內有販售許多飲品和酒類，來到這兒要配點酒才對味，這裡除了日本酒，也有台啤、水果酒、日式輕酒精，可自行到冰櫃取用（喝酒不開車開車不喝酒）

冰箱旁的架上的酒類還有日式娃娃的陪襯，著實有濃濃的日式風味

一樓的座位區不擁擠蠻寬敞的，分為吧檯區,一般座位區有提供兒童座椅給帶孩子用餐的客人

一樓有吧檯位置，是在廚房前，在這兒用餐可以最近距離看見師傅大展身手料理

抬頭一看黑板上面的新鮮菜色項目是菜單內沒出現的，不定時會更新

吧檯前的這排酒類七彩繽紛，增添了不少活潑氣息

這間木製魚屋特別引人注目，這可是店家經過數小時醃製，新鮮自製的午仔魚一夜干

通往二樓的樓梯間有許多日本漫畫的元素

上到了二樓，這裡是一般座位區，場地很寬廣，客人朗朗爽快談笑聲、啤酒碰杯聲，強烈的感受到夜雖晚但氣氛還是相當熱絡

一般座位區，座位區靠牆側的座位是塌塌米，需要脫鞋入內用餐，有活動拉簾設計可自由需求運用

每個角落都有濃濃的日式格調的佈置

往裡頭走去，有日式風情的鳥居與祈福亭，彷彿到了日本遊玩

每個牌子上都有寫照祝福與願望

一旁更是有許多和服，讓客人可以在此穿著日式和服及拍照留念小玉媽咪我挑了一件粉色的和服，是不是很有日本姑娘的味道呀~

此外還有搞笑面具，也可以自由拿取拍照

妍寶貝不斷的更換面具，走過來搞笑一番

逛完二樓，我們一家又下來一樓座位，準備點餐嘍～

一入座店員便貼心倒上熱茶

菜單多樣化選擇，價位上算平價

竹簾式的酒單頗具有特色

來居酒屋用餐一定要來一瓶酒搭配用餐的（飲酒過量有害身體健康，適度飲酒）

點單完畢後，主廚立刻在吧檯內開始現場製作料理，在細心的烤肉串

待料理熱呼呼的烤好後，擺上佐料，師傅對於每個料理步驟豪不馬虎

等待餐點之餘，店員馬上招待一盤毛豆，用鹽水燙過的毛豆調味後再加上一點點黑胡椒，超級順口好吃在居酒屋的菜單中毛豆算是必備品之一

海尼根 $120，可樂 $40 

老公點的海尼根，在餐點還沒送上前先來乾一杯

馬糞干貝海膽堡  $280

高腳杯內裝著滿滿的生食，那鮭魚卵鮮橘耀眼，晶瑩通透，下面有超厚實干貝，中間還有細緻的海膽，那柔嫩的干貝有著新鮮海味來助陣

店家貼心用了兩個竹籤讓客人可分開品嚐

一口塞入口中有滿滿的海味兒，好奢華的享受，滋味讓我好難忘，大大滿足了我挑剔的胃口

自製一夜干  $280

這烤午魚一夜干也太好吃了~真的大推!!一夜干會先將魚內臟清除、經過浸泡再曬乾，可以將魚肉處理得不會有腥味且更為鮮香，而風乾時間還要依據天氣狀況調整，才能做出最佳好品質的一夜干。

擠上檸檬汁來品嚐，更別具一番好味道

戳下酥脆的魚皮，那魚肉也非常細嫩鮮甜且肉汁都鎖住了，超鮮嫩肥美厚實的肉質，烤的恰到好處阿！！美味的讓我們把它嗑得乾乾淨淨必點推薦！

豬八戒  $360

這盤串燒超彭湃的，總共有8樣不同口味的燒烤豬肉串，看過去好豐富，一上桌就飄來陣陣的香氣，等會來細細品嚐

從左至右＞＞＞照燒：要一口肉汁甘甜，加上外層塗上的醬汁鹹甜滋味好多汁，好美味！咖哩：咖哩味兒十足，微香辣的口感，吃了好上癮呦~味噌：炭烤的肉串唰上濃香的味噌醬汁，這口味好下酒山葵鹽：醬料的質地細緻，鹹度適中外，帶有舒服嗆辣

蒜味：綿密的蒜泥和豬肉串一同入口，好順口滑潤好好吃辣蘿蔔：解膩的蘿蔔和辣遇上，巧妙碰出新口味，讓肉串更夠味蔥鹽：蔥鹽香氣搭上燒烤出的豬肉，咬合後搭配合宜的口感，很棒!果醋：微酸甜的口感很解膩，這串適合在最後品嚐

這裡的肉串都是主廚細心將豬肉串好，再以小火炭烤逼油，要不斷翻轉才能烤出這般色澤，考驗主廚的炭烤功力，吃起來一點都不油膩，讓人意猶未盡

裡頭飽滿的生蠔肉好有鮮味兒，搭配酥脆外皮實在太好吃了，拿來下酒再適合不過了

勞力士生蠔  $220

若喜歡酸的客人可擠上金吉來增添生蠔的鮮味

夾出蠔肉是牛奶白的色澤，口感清甜，入口不會有腥味，超級鮮味的啦～（提醒這道是限量料理唷～）

培根湯圓  $120

將鹹香酥脆培根包覆著軟Q蓬鬆的花生湯圓，QQ糯米揉出來的湯圓，湯圓內軟咬一口真是好滋味呀~

從側面可以清楚看見湯圓胖胖的好豐腴，太迷人了

妍寶貝說：開動了唷～

咬破香Q柔軟的湯圓外皮時，熱呼呼的餡料滿出來的甜蜜暖流，讓美味度更上一層

玉子燒  $120

夾一個來吃吃看，蛋燒好軟綿，好順口

海大蝦毛毛蟲 $420 

這是我看過最～～～大隻的毛毛蟲，話說蝦肉要夠舖滿八顆壽司一定要長得夠壯碩

這是一道很有質感的壽司，吃完全部好飽足

上面的蝦肉有一定的厚度，好鮮甜壽司卷裡有清爽的小黃瓜、蛋皮、蟹肉絲一起入口，吃完好有飽足感！

烤麻吉  $100讓我情有獨鍾、百吃不厭的這一味..烤麻吉...Q彈有嚼勁的麻糬沾上花生粉特別的香，唇齒之間殘留的香味不禁讓人一口接一口吃個不停