＜紅舍新竹＞[食事亂報][新竹]紅舍 2024

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為了慶祝 J 的小小史背休日子, 挑了紅舍作為慶祝的地點. 果然今天是 J 的 Lucky Day, 開車到紅舍前, 二個相連的車位正等著我們去停, 這種好位子, 即使是技術不好的 A, 也是一次到位.

紅舍有特別的二人套餐, 菜單上都是可能會點的菜, 不過 J 還是要 A 先算算是否划算, 粗略估過, 約省百來塊後, 就點了雙人套餐, 炸類選金錢蝦餅, 牛雞魚肉類選了椰汁雞, 青菜挑蝦醬空心菜, 湯則選酸辣蝦湯. 為了小小慶祝, 只點雙人套餐有點不能滿足, 於是 J 又多點了泰式烤雞以及一壺芒果汁.

椰汁雞有淡淡的椰香和些許的辣味, 柔軟的雞肉薄片份量也不少, 這道口味還不錯.

蝦醬空心菜有點令人失望, 蝦醬味道不錯, 可是空心菜略嫌粗老了些, 口感實在不好.

金錢蝦餅沾上梅子醬, 口味算是中規中矩.

酸辣蝦湯的確又酸又辣, 湯裡還有許多小蘑菇, 肥大的蝦子也有五隻, 和套餐搭配, 經濟實惠.

芒果汁一壺 360, 加上服務費剛好 400, 果汁很是香濃, 剛上桌時, 還混了點碎冰, 清涼解辣, 十分好用.

等了許久, 另外點的泰式烤雞上桌, 等待是值得的, 香酥帶點焦脆的外皮, 柔嫩的雞肉, 沾上有點酸甜味辣醬, 吃進嘴裡, 還有另一股胡椒的辣勁直逼舌尖, 原來烤雞的下方, 滿滿的是胡椒和香料. 這道特別加點的雞腿, 水準高過套餐的口味, 不知道是對套餐的菜色組合點得不好, 還是單點的雞腿點得太好.

其實就口味而言, 紅舍應能列入美食, 不過那道空心菜, 實在把整體表現給拉了下來, 以其價位, 應該還能再更好一些.

附帶一提, J 向他們要小碗吃飯時, 服務生還很客氣地問 A: 先生, 您知道我們這裡是用盤子吃飯的吧. A 也很客氣的回答 : 知道呀, 只是用不慣罷了.

二人套餐, 一人 389 外加一成服務費. 芒果汁 360, 泰式烤雞 260.

紅舍, 新竹市三民路 136 號 03-5152158Fax 03-5152133www.redthai.com.tw

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