＜IKEA瑞典餐廳(敦北店)＞臺北松山--外帶- 2024

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台灣第一家的IKEA就是位於敦化北路與南京東路路口的敦北店，小時候為了要逛IKEA，

還大老遠地從新莊搭公車遠赴敦化北路，這在當時就是潮的表現，

但隨著IKEA各分店逐步開張，現在從我家窗戶都看得到IKEA新莊店，

從家裡走路十幾分鐘就可以抵達新莊店，隨時都可以去逛街買家具，

不過敦北店在2021年4月26日結束營業，也為經營了23年的敦北店畫下句點。

就在大家懷念敦北店，也逐漸轉戰內湖店後，沒想到台北城市店-小巨蛋又在敦北店原址重新開張，

並於今日2021年11月30日盛大開幕，中午的時候特地跑來IKEA瑞典餐廳吃午餐，

但後來發現，因為開幕日人潮一大堆，光要吃午餐都是問題，

因為IKEA宜家家居台北城市店-小巨蛋規模比較小，連帶著餐廳也小很多，與新莊店完全不能比，

（IKEA瑞典餐廳新莊店：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808844[1]）

這一次除了等了將近20分鐘點餐，還因為現場完全客滿，加上我又只有一個人無法先佔位置，

最後只好買了招牌的瑞典烤肉丸外帶，一個人跑去文華東方外的花圃座位用餐，

邊吃著瑞典烤肉丸，邊看著敦化北路往來的人群，其實也是很愜意的。

▼ IKEA宜家家居台北城市店-小巨蛋的外觀，這個位置就在原來敦北店的地點，看到熟悉的IKEA標誌又回來了，其實還滿感動的。這天我會來用餐其實是誤打誤撞，我完全不知道今天是正式開幕，還一直以為還在試營運的階段，原來是開幕，難怪會這麼多人去用餐。

▼ 進入大門後，要先走下第一層的樓梯，熟悉的藍色、黃色裝潢，這就是IKEA的企業色。旁邊其實有手扶梯可以搭乘，但因為要拍照，還是走樓梯比較方便。

▼ 再來是第二層的樓梯，這裡也有IKEA的標誌，下去後就是賣場的位置。至於這一次的目標IKEA瑞典餐廳，則是在下樓梯後右轉即可抵達，不用像新莊店還要繞過一大區的賣場，才會抵達餐廳，方便許多。

▼ 可能是新開幕的緣故，我來到這邊都已經是12:40左右了，餐廳內都還是滿滿的都是人，也有廣播建議大家先找到座位後再去點餐，但我只有一個人，完全無法去找座位，開幕的這一天狀況有點混亂，最後只好用外帶的方式購買午餐。本來還想要優閒的在餐廳內，假裝自己是瑞典人，好好的吃個瑞典肉丸的。

▼ 排隊動線相當長，點餐等候時間約30分鐘，不過最後我大約只等了15～20分鐘左右，感覺點餐其實很快，但就是沒有座位可以用餐，看來應該短期內也很難改善了。

▼ 牆上有一些關於食安、食材的說明，等候點餐的時候，無聊的話就看看吧。

▼ 這些是擺放餐盤的推車。有三層可以放餐盤，人多的時候可以拿一部推車，將所有的餐點放在一起，再推到桌邊去用餐，會比較方便。

▼ 牆上還有廣告，發現在早餐供應時段9:00～10:30有提供超值早餐，看起來很豐富的餐點只賣59元，可惜九點才開賣，如果從七點就開賣，應該可以打趴這附近的一堆早餐店、速食店，感覺生意會很好。

▼ 整個點餐區與結帳區都小小的，可能是城市店的定位緣故，因此空間都不會太大，但人多的時候就會顯得有點擁擠了。

▼ 點餐區分為正前方，與左邊、右邊共三區，因為空間不大，提供的餐點種類似乎比其他一般分店要來得少，但對於有選擇障礙的我來說，餐點種類少我反而容易點餐。

▼ 正面這一區大部分都是主餐，有肋眼牛排佐蘑菇醬、脆皮豬腳佐時蔬、南蠻烤半雞、鮭魚菲力佐花椰米、聖誕火腿、瑞典烤肉丸、雞塊兒童套餐、宜家薯條、溫烤蔬菜、綜合蔬菜、薯泥、大三元吉利丸、植物素肉丸等。這一次直接點了大三元吉利丸，一共有15粒，分別是瑞典烤肉丸5粒、瑞典雞肉丸5粒、植物素肉丸5粒，再加上一坨薯泥的組合，應該算是很傳統的瑞典餐點。

▼ 左邊這一區有麵包、熱湯等，包含軟法起司、肉桂捲、可頌、烈日鬆餅、瑞典鮭魚蘆筍濃湯、蔬菜馬鈴薯餅、薄脆雞翅、粉紅醬千層麵、茶碗蒸、鱈魚條等，屬於加點的菜色。其中薄脆雞翅生意還不錯，大部分的人都會拿個一組，只是我只有一個人，也沒辦法吃太多，只好下次再來吃了。

▼ 右邊則是冷盤/甜點，餐點都擺在冰箱內，有煙燻鮭魚佐時蔬、鄉村雞肉沙拉、野莓起司蛋糕等，還有很多甜點類的餐點，也都是擺放在這邊的冰箱內。

▼ 點餐時在這邊拿取餐盤與餐具，要點飲料的話，要先在這邊拿杯子，熱飲35元、冷飲25元，不管是冷熱飲都是無限暢飲，喝到飽的，其中熱飲有咖啡/茶，冷飲以北歐水果氣泡水/軟性飲料為主。結完帳後，再到飲料區取用飲品即可。

▼ 餐盤上寫著大大的Hej!字樣，Hej是瑞典語，也就是您好的意思，跟英文中的Hello，義大利文中的Ciao，都是一樣的意思。

▼ 如果在餐廳內用餐，用完餐後記得將餐盤送回這個回收區，這樣子下一組客人才可以繼續使用餐桌，完全自助式的用餐方式。

▼ 這次因為人多，想說要找到座位內用應該不容易，所以直接買了外帶的大三元吉利丸。一份當中共有15粒肉丸，分別是瑞典烤肉丸5粒、瑞典雞肉丸5粒、植物素肉丸5粒，再加上一坨薯泥的組合，還有沾醬，這個肉丸是很傳統的瑞典餐點，外帶有提供上蓋，這樣子一份賣160元，我覺得不算是太貴。

▼ 整份餐點就是肉丸，還有中間一大坨的薯泥，這在國外的午餐應該是很基本的餐點組合，但在台灣可能很多人會吃不飽，因為沒有吃到米飯，不過那一陀薯泥的份量不少，吃著吃著也是會飽的。

▼ 薯泥使用冰淇淋挖勺來挖取，很大一陀的份量，這個薯泥很軟，而且本身有經過調味，味道還滿好的。

▼ 肉丸因為有三種，我其實也分不出哪個是哪一種，但顏色比較深的應該是基本的瑞典烤肉丸，是用牛絞肉與豬絞肉混製而成，因此不吃牛豬的人可以點瑞典雞肉丸，或是乾脆點素肉丸也都可以。至於沾肉丸的醬汁，是用奶油、蔬菜高湯、牛肉高湯、鮮奶油、醬油、法式芥末醬一起慢燉而成，因為有牛肉高湯，吃素的人可能要留意。

▼ 另外這個甜的果醬是越橘果醬，這是在北歐很常看到的果醬，在IKEA內也可以買到。越橘是瑞典的原生水果，透過果醬的酸甜與肉丸搭配，我是覺得還滿搭的，而且吃起來比較不膩。

用餐資訊：

地址：台北市松山區敦化北路100號B1（IKEA宜家家居台北城市店-小巨蛋）