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2021年12月9日 — 芥蘭沙茶牛肉 · 1.芥蘭菜本身有點天然果粉 清水清洗多次即可 · 2.牛肉切逆紋薄片 已醃肉料抓碼放置20分鐘入味 · 3.起鍋加熱 加點微油先把牛肉下鍋炒變色即盛 ...
2016年5月6日—沙茶芥蘭炒牛肉◎炒牛肉可用的配料甚蕃，青椒、嫩薑、韭黃、蔥段、芥菜、、等，也還可能出現許多意想不到的妙物。因應牛肉的質地和配料的型態， ...
芥蘭牛肉料理怎麼做才好吃？這裡有42篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：沙茶芥蘭牛肉,牛肉炒芥蘭菜,芥藍牛肉（擺盤圖解）年菜,芥藍菜炒牛肉片,芥蘭炒沙茶牛肉.
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薑切片、蒜頭切片、蔥切斜段、辣椒切片備用。...取下芥藍菜葉子，梗斜切成小段，牛肉切片備用。...燒一鍋水，放入一點鹽巴、油，放入芥藍心的梗先燙1分鐘，再放入借蘭葉氽 ...
步驟·1先將切好的牛肉加入少許澱粉、沙茶醬及醬油醃製入味。加入澱粉可以使牛肉吃起來口感更嫩。·2將芥蘭洗凈，瀝乾水分備用。·3熱鍋起油，待油熱加入芥蘭翻炒至熟， ...