蜆仔湯肝 【蘿潔塔的廚房】自己做蜆精，好健康。現做的蜆精味道不會...,【食補】增強免疫力湯&保肝湯品-蒜頭蜆湯(超簡單清湯x營養...,促進肝功能，蜆湯護肝助排毒,促進肝功能，蜆湯護肝助排毒-早安健康,促進肝功能，蜆湯護肝助排毒【早安健康】,健康網》肝臟出問題就吃蜆精？營養師揭「3精」補充族群,喝了人生變黑白！蜆精不能護肝，反而傷肝-良醫健康網,喝蜆湯、吃蛤蜊護肝！吃前加「1步驟」保肝成分增8倍！直接煮...,喝蜆精護肝有效嗎？哪些人不適合補充？介紹蜆的功效與營養...,多喝蜆精就不會爆肝？吳明珠教你破解3大迷思…-華人健康網,爆肝...
2014年9月23日 — 【聯合報╱記者詹建富／台北報導】 老阿嬤讓孫子喝湯治病的驗方，可能並非無稽之談。大陸福州大學生物工程研究所教授饒平凡來台發表研究指出，把蜆仔 ...
2020年3月2日—【早安健康編輯部】蜆俗稱蜊仔，是蜆科水生軟體動物的統稱，其實種類很多，不過蜆精的原料指的是體型較小、殼偏黃綠色的品種。在台灣多生活在溪流、河 ...
2019年9月26日—不過吃蜆也有禁忌，感冒時不宜大量食用，腸胃虛寒的人也不宜，因為蜆仔性寒，料理時加入薑或蔥才能食用。吃蛤蜊對肝胃有益處，蜆仔則有很強保肝效果，海 ...
2012年6月15日—蜆仔湯屬於清淡、較開胃、開脾的食物，只要能喝得下就喝些。但建議最好自己煮，煮清淡一點，因為有某些市售的蜆精可能腥味比較重，甚至含 ...
2013年9月12日—超時上班肝、熬夜念書，疲勞指數破表，每天高呼健康口號最後還是只能爆肝，只能當個肝苦人。台灣國民十大癌症死因肝癌位居第二，B肝更是國病， ...
2018年12月12日—而且加上蒜頭下去燉煮，又讓這道湯品更具營養價值了!只不過女兒更愛蛤仔，因為吃蜆肉嘴巴好酸…一顆顆啃，肉也沒有蛤仔來 ...
2022年7月13日—林世航營養師說明，冷凍後蜆或蛤蜊的鳥胺酸含量增8倍，CP值非常高！想要藉由食物攝取保肝營養的民眾不妨一試，而且不用退冰就能直接下鍋煮。不過他也提醒 ...
2022年10月3日—蜆精確實能幫助肝臟將碳水化合物轉換為肝醣，儲存於肝臟中，若長時間工作未進食或過度勞累，肝臟會供應肝醣，避免血糖過低和疲勞。補充富含肝醣的蜆精，可 ...
2019年9月26日—楊醫師指出，蜆仔味鹹性寒，能夠清熱滋陰、化溼利水、軟堅散結、排解毒素，有助改善煩熱、口渴、痘疹，以及利尿、消除腫塊，適合春季養肝食用。
醫師解釋：蜆所含的維生素B2、B6、B12，以及多種有機微量元素，確實對於修復肝臟具有效果，同時也含有牛磺酸，對肝臟合成膽汁酸有幫助，有利消化脂肪。只是部份蜆精產品， ...
有鳥胺酸以及牛磺酸，可幫助肝臟進行解毒作用，有效提高肝臟機能。蜆中含有的肝醣是最高的，對於肝臟十分有益。平時一天中所進食的食物都需要由肝臟去 ...
蜆精3大營養素的功效·肝醣：人體的能量來源包括碳水化合物、脂肪和蛋白質，其中，碳水化合物儲存於體內就是肝醣，可維持體力、減少疲勞，提供肌肉能量。·牛磺酸：牛磺酸 ...
2011年11月22日—這樣的說法，可別以為只是民間偏方，有中國學者研究發現，蜆仔熬湯一個小時，湯中形成的奈米膠束，會包覆安機酸類的「鳥氨酸」，進入體內肝臟，達到促進肝 ...
2019年9月26日—楊醫師指出，蜆仔味鹹性寒，能夠清熱滋陰、化溼利水、軟堅散結、排解毒素，有助改善煩熱、口渴、痘疹，以及利尿、消除腫塊，適合春季養肝食用。現代醫學 ...
2023年5月28日—...蜆精對現代人而言都是方便的營養滋補選擇，可以省下熬煮雞湯、魚湯、蜊仔湯的時間，適合銀髮族、一般成人、運動族補充。但肝指數異常者不建議直接補充蜆 ...
2020年3月2日—蜆精對肝臟有幫助的包括腺嘌呤、牛磺酸、甲硫胺酸、胱胺酸等，可促進膽汁流動，因此減輕黃疸。蜆精含有豐富維生素B群，有利造血、血液循環與腦神經 ...
根據文獻證實，喝蜆精的確有益於護肝，由於蜆精屬於高鈉、高普林，不宜過量食用，以免造成肝臟負擔，若為特殊疾病患者，食用前建議先諮詢醫師。擔心蜆精的高鈉、高普林 ...