＜野菜家 TAPAS & WINE＞[食記] 台北Tapas & Wine Yasaiya 野菜家 2024

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七條通靠近新生北路口這端有兩家野菜家，比較靠近新生北路的野菜家是賣日本野菜料理的，不過不是賣素食的店；而比較裡面的野菜家則是西班牙Tapas吧，在以日本料理為主的條通裡，算是迴然不同的風格，不過相當受歡迎。兩家野菜家都是日本人開的，來訪的客人也有許多是日本客。週末被朋友找去小巨蛋看節目，沒想到看到午夜將近十二點，晚餐都還沒吃，於是跑來條通覓食。

進了七條通，不少店家都打烊了，兩家野菜家還是相當熱鬧，這次來吃看看西班牙的野菜家。

臨近午夜，店裡還是相當熱鬧。

除了紙本菜單之外，吧台上的黑板也有今日菜單。

新鮮馬祖淡菜＄340

據說來野菜家，一定要點新鮮馬祖淡菜，朋友前陣子才去馬祖輪值過，吃了不少當地的淡菜。他吃了一個，說這的確新鮮，與他在馬祖吃的差不多。這盤淡菜是炒白酒羅勒，滋味清甜，底下的湯汁沾麵包吃相當不錯，只是只附一塊麵包，不夠吃。

淡菜的份量極多，340能吃到那麼多，也是相當划算。因為新鮮，所以淡菜肉上還有一點毛，店員特別提示這毛不能吃，要拔掉才吃。淡菜肉質鮮嫩，滋味甜美，的確是非常值得一吃的一道。

綜合烤臘腸大蝦雞肉串＄230

兩串綜合串燒，有蝦肉、臘腸以及雞肉，配上甜椒、番茄，蝦子彈脆、臘腸帶點微辣、雞肉厚實，挺下酒的一串燒物，可惜今晚騎車來，無法喝酒。

香蒜奶油蝦＄280

每次來吃西班牙Tapas都會點的一道菜，燒熱的小鐵鍋裡噴著香氣的奶油大蒜及大蝦，鍋底的香蒜奶油搭配麵包吃特別好味。去殼大蝦沾染蒜與奶油香氣，肉質緊實彈脆，不過只有五尾，吃得意猶未盡。

西班牙海鮮飯＄320

現烤的小鍋海鮮飯，得等一段時間。海鮮部分有魷魚、蝦子、淡菜與蛤仔。米飯使用長米，煮得比較濕軟，表面烤過所以略帶微硬，口味酸中帶著鮮甜，個人挺喜歡這種滋味，挺開胃又不易膩。

西班牙烘蛋

加點的烘蛋，馬鈴薯切薄片與蛋液放在小鐵鍋中烘烤，表面加了美乃滋與生菜。烘蛋濕軟，裡頭的馬鈴薯鬆綿，含著微微蛋香與馬鈴薯甜味，挺清爽的一道烘蛋。來野菜家真應該喝酒才是，大多數的菜餚都適合配酒，可惜這次因交通問題無法飲酒，看來下次來還是搭車來吧。 

Tapas & Wine Yasaiya 野菜家地址：台北市林森北路119巷60號電話：02-25233223

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