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日本 — 朝鮮冷麵一般夏、冬兩季食用，湯較少，多用碗，亦有用碟子盛裝的。冷麵的作法，是把麵條煮熟後，再放進鹽、醋、醬油等調味料，並再加番茄、黃瓜 ...
2019年6月15日—眾所皆知地，日本人在吃蕎麥麵時，一開始大多將麵的尾端稍微浸一下醬汁後，大聲發出吸吃麵條食用，而日式醬汁內常見青蔥或山葵調味拌勻，而等醬汁味道與 ...
朝鲜冷麵是朝鮮半島的传统特色食品。在中国東北，因有大量的朝鲜族，故亦受歡迎。朝鲜冷面.Naengmyeon(coldnoodles).jpg.一碗朝鲜冷面.
2020年5月24日—冷麵是韓國固有的傳統食物，也是平壤冷麵的始祖，在朝鮮時代即是上至君王，下至百姓人人都喜歡的料理。最早是在冬季吃的食物，有利於消除腸胃積滯， ...
冷麵是舊時韓國人在冬天食用的料理，韓國冷麵由來是因為製作冷麵的主要材料「蕎麥」在秋季收成，所以時令季節往後推到冬天，韓國人喜愛在冬天吃冷食、夏天吃熱食也是跟 ...
冷麵是中國古代秦朝發明的，於唐朝傳入朝鮮，後更名朝鮮水冷涼麵，為大多數人都簡稱冷麵。冷麵不論是在朝鮮半島還是中國大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國大陸，朝鮮 ...
2020年8月16日—冷麵源於秦朝，在唐朝傳入朝鮮，後更名朝鮮水冷涼麵，爲大多數人都簡稱冷麵。冷麵不論是在朝鮮半島還是中國大陸，都是一種很受歡迎的食品，而在中國大陸， ...
涼麵又稱「過水麵」，古稱為「冷淘」。古代冷淘即煮熟之後再用井水過一到兩遍的撈麵條，相當於今天的涼麵，最早出現在唐代。傳說最早起源於唐代武則天未入宮之前，由於 ...
2019年6月15日—韓國人有著「以熱治熱、以冷治冷」的飲食觀，吃的冷麵也並非是在炎熱夏季吃的，而是溫度零下的下雪冬天，品嚐這一碗內有著碎冰、水蘿葡泡菜的高湯冷 ...
2019年7月30日—中國古代將湯麵稱為「湯餅」，涼麵則稱為「冷淘」。相傳涼麵起源是因古代征戰連連，老百姓在避難時為求吃飯快速，就用剩菜拌麵來吃。近代最 ...
冷麵是舊時韓國人在冬天食用的料理，韓國冷麵由來是因為製作冷麵的主要材料「蕎麥」在秋季收成，所以時令季節往後推到冬天，韓國人喜愛在冬天吃冷食、夏天吃熱食也是跟我們 ...
冷麵是來自北韓的飲食，平壤冷麵與全州拌飯、開城湯飯一起被稱作朝鮮三大飲食。冷麵有加冷湯而爽口的「水冷麵」，及以辣椒醬調味的「拌冷麵」兩種。