＜鮭魚炒飯詹姆士＞【姆士流】西式炒飯 2024

2023年2月21日—詹姆士教你做─鮭魚炒飯.大明星指定菜鮭魚炒飯.食材：冷白飯1碗、帶皮的新鮮鮭魚1塊、鮭魚卵1小碗、紅蔥頭3顆、新鮮巴西里2小株、培根1片、奶油1小 ...

1.鮭魚去除大骨和細刺，將皮取下，起鍋乾煎鮭魚肉和皮至酥香，先將魚肉取出，備用。2.蒜切末；紅蔥頭切末；巴西里切末，備用。3.另起一鍋加入培根丁、蒜末、紅蔥頭末和蛋 ...

這個番茄蛋炒飯的靈感是來自於我曾經在日本原宿吃過一道墨西哥鮭魚炒飯當時的做法就跟我今天分享的類似用大家熟悉的莎莎醬當做基底來炒飯簡單的鹽巴胡椒，跟適量的番茄 ...

2017年6月17日—關鍵字：鮭魚、米飯、阿基師、蛋白、黃金炒飯、鮭魚炒飯、蛋汁.

2018年11月5日—步驟·1.新鮮鮭魚洗淨，去除大骨和細刺，取下魚皮，將魚皮和魚肉均放入乾鍋以中火煎至酥香，盛出後分別切碎；備用。·2.紅蔥頭去皮切末；巴西里洗淨切末 ...

鮭魚炒飯─詹姆士(20081027)主廚的叮嚀：鮭魚容易柴飯要有鮭魚味且粒粒分明作法：紅蔥頭切末將巴西里切末培根切丁備用去除鮭魚魚刺去除鮭魚皮備用去除鮭魚皮上的 ...

鮭魚炒飯─詹姆士(20110221)作法：鮭魚肉擦乾水份後，對切並將骨頭及刺取出取下鮭魚皮備用起鍋，將鮭魚肉及鮭魚皮下鍋乾煎適量培根切末備用蒜頭及紅蔥頭切末備用巴西 ...

2021年10月29日—鮭魚炒飯-詹姆士示範·乾煎魚皮、魚肉(用魚皮出的油來炒飯)·魚煎至3分熟盛起，續炒培根·加入紅蔥頭末炒香，再加奶油拌炒·待奶油融化後，加蒜末炒香， ...