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illy咖啡豆-低咖啡因...本產品為市面上唯一清楚標示咖啡因的品牌，咖啡因含量僅0.1%，約每杯咖啡含有6毫克的咖啡因，遠低於衛生署建議之每日300毫克之安全攝取量規定。
考卡省位於哥倫比亞的西南部，依偎著安地斯山脈，擁有豐富的天然資源及種植條件，使咖啡風味帶有較明亮的酸質及甜感。此批低咖啡因精選了考卡地區65位小農的優質咖啡拚 ...
2023年3月26日—而台灣的規範則更為嚴格，依據台灣食品衛生管理法規定，標示「低咖啡因者」，其咖啡因含量不得超過2mg/100mL，也就是咖啡因含量必須小於2%。至於Decaf ...
2019年11月5日—喝咖啡想攝取少量咖啡因，跟咖啡豆品種、研磨顆粒大小、烘焙方式、沖煮方式、水溫高低、萃取時間等都有關係。這幾年因應市場需求，也開始出現以特殊處理的 ...
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如果拿微批次的精選豆去進行低因程序，還是會一樣好喝嗎？還有是如何去除咖啡因的？對於低因咖啡的品質與健康影響有不少錯誤的觀念，本文讓我們了解 ...
低咖啡因的處理方法大致上可分成三種:1.溶劑萃取法2.瑞士水處理法3.二氧化碳高壓萃取法。溶劑萃取法.咖啡豆先經過軟化處理，再以高溫、高壓 ...
2017年5月1日—咖啡豆在烘焙前，將咖啡因萃取出來，使其低於原咖啡因含量的3％以下。根據歐盟標準，低咖啡因咖啡經處理過後以重量計，咖啡因含量應不超過生豆的0.1％ ...