＜鹹豬肉製作＞鹹豬肉自己醃 2024

2018年10月2日—五花肉洗淨後擦乾，裝進乾淨的塑膠袋中，撒入適量蒜末、黑胡椒粒和鹽揉勻；也可以加入少許八角、五香粉和米酒抓醃，幫助去除腥味。封緊塑膠袋後，左右 ...

2022年1月19日—有興趣的朋友可以試試看喔!↓粗粒黑胡椒，蒜頭，鹽巴↓五花肉我買5斤有8條.首先豬肉買回來要 ...

2022年5月4日—美國超市買的都是冷凍肉，味道比不上台灣豬肉好，但就算我用美國的冷凍五花肉來做還是很好吃，是很棒的便當菜，如果當天沒吃完，隔天拿來炒豆干啦、炒高麗 ...

2013年12月22日—醃料除了蒜末和粗粒黑胡椒做為主要食材，再以五香粉等香料為輔，所以有多層次濃郁的中藥香氣。準備好你的「金牌啤酒」了嗎？

2021年8月16日—鹹豬肉是著名客家小吃，流行於各地菜市場肉舖自製豬肉副產品，鹹豬肉料理鹹香味...【關鍵字】：鹹豬肉、醃漬、高梁酒、蔥鹽醬、蒜末、蔥油醬、豬五花肉.

2022年9月19日—做法：步驟1.用適量米酒淋在剛買回來的豬五花上，然後用手輕輕搓洗3分鐘。...步驟2.將所有食材放入保鮮袋或保鮮盒內均勻混合揉搓，放入冰箱冷藏兩天就 ...

1、將帶皮五花肉稍微用過濾水清洗乾淨，並用廚房紙巾徹底擦乾表面水份.·2、用米酒擦（搓）洗豬肉外表後，用廚房紙巾擦乾表面酒精。·3、將所有醃料混合後，用調理機打 ...