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地瓜球在宜蘭叫做燒馬蛋。 以前叫〝炸棗〞現在我們說它是燒馬蛋，它是用地瓜及麵粉所製作而成 ...
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遙記小時候，學校附近就有一攤燒馬蛋，從旁經過只覺得是炸芝麻球。...台灣夜市文化由來已久，是早期廟會和市集的延伸，在上世紀六七十年代台灣製造業蓬勃發展，如同 ...
於是變成每回到超市，都會買一袋韓國麻糬麵包回家，直到某個假日下午，我騎著摩托車閒晃，忽而一瞥見攤販車上「燒馬蛋」三個字眼睛為之一亮，於是便停車，買了數顆「燒馬蛋 ...
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2019年5月18日—燒馬蛋其實燒馬蛋、芝麻球、炸棗.........我不知道差異在哪#地瓜球QQ蛋沒有裹芝麻.
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2015年8月9日—做法很複雜，先把削好、切塊的番薯蒸熟，加入番薯粉揉成團，再分割成小團，包入內餡，表層沾上芝麻，等油熱後放入油中，以中油溫慢慢炸熟，只見小圓球慢慢 ...
我也不知道為什麼？可能是他聽到人家在講『刀馬旦』的靈感吧。不過，這個怪名倒是吸引了不少好奇的客人來買，其實它就是台語的『炸棗』啦！」第1代許花盆是陳朝男的媽媽， ...
2023年2月5日—燒馬蛋我記得是客家人的說法，其實就是芝麻球，圓滾滾的燒馬蛋，油炸過程跟地瓜球有點類似，用力壓一壓就會膨脹起來，整鍋馬蛋看起來好療癒啊！原來燒馬 ...
芝麻球的起源可追溯至唐朝，芝麻球（當時叫碌堆）是長安宮廷的食品，初唐詩人王梵志有詩云：「貪他油煎䭔，愛若菠蘿蜜。」後來不少中原人南遷，就把芝麻球帶到南方，成為 ...
超過50年的傳統小點-燒馬蛋、芋頭餅，小時候最愛的滋味-三民市場.三民市場高雄美食高雄必吃老字號老店小吃道地好吃三民市場最多我小時候熟悉的滋味，很多都是超過40 ...
高雄三民市場裡的「三民街老店燒馬蛋」，擺攤至今近五十年歷史，店裡只賣燒馬蛋和芋頭餅兩種產品，而且每個一律只賣10塊錢，賣了這麼多年仍維持10元很不簡單欸， ...