＜山上湖胡椒蝦＞【屏東林邊美食】山上湖胡椒蝦。滿滿鮮蝦料理專門店蝦子控 ... 2024

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【屏東林邊美食餐廳推薦】山上湖胡椒蝦，滿滿鮮蝦料理專門店，蝦子控的天堂。

檸檬酥蝦酸甜滋味讓人難忘|鎮安火車站|鎮安代天宮|大鵬灣國家風景區|

在屏東林邊有幾間相當知名的蝦料理專門店。

以水月軒鮮蝦美食餐廳、山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦為三強鼎立。

原本想去最廣為人知的水月軒，殊不知遇到公休日。

好友推薦換來到山上湖胡椒蝦，點餐後才開始從養蝦場現撈現煮。

蝦料理多達10種，新鮮肥美蝦肉十分好吃呀！

「山上湖胡椒蝦」在屏東林邊永和路上。

彎進來時會清楚看到山上湖胡椒蝦和近海岸胡椒蝦的指標。

開業20餘年，距離大鵬灣國家風景區、屏東東港也不遠。

重要的是附設停車場，很方便。

順著這條路走進去就能到達餐廳用餐處。

進來後會有服務人員帶位並給菜單。

用餐空間分成室內和室外，室內環境懷舊復古。

來時將近12月，屏東的夜晚涼涼的，選擇座在室外好舒服。

室外的空間猶如庭園氛圍，一旁有池塘景致。

一群朋友相聚好似愜意，自在不拘束。

看看山上湖胡椒蝦的菜單價目表。

多達10種的蝦子料理，還有現炒時蔬、飲料和啤酒等。

建議想吃的話提早來，因為活蝦當日售完就沒啦！

另外當天女服務人員都冷冷的，態度也不怎好…

點好餐後，在室內有免費的白飯可自行添加。

白飯偏軟，免費的就別計較這麼多XD

餐具、杯子跟衛生紙採自取方式。

冰箱內也有飲品和啤酒。

【冷泡茶】80元

吃蝦蝦料理，需要無糖冷泡茶來解油膩一下。

冰涼不錯喝，一瓶還不小。

【麵線】100元

一份為3人份左右，我們4個人點一份剛剛好。

麵線加入油蔥酥，上來記得先攪拌過。

麵線的香氣夠，味道也不錯。

【炒山蘇】180元

將山蘇、小魚乾、辣椒、蒜頭和豆豉去炒過。

山蘇炒的脆嫩可口，微微的黏液，豆鼓甘醇加分喜歡。

【胡椒蝦】500元

來吃蝦料理，胡椒蝦招牌必點，以甕盛裝。

上菜的瞬間胡椒味撲鼻而來，胡椒辛香料收的乾。

一份約8-10隻，應該是秤重量的。

蝦頭有蝦膏，肉質鮮美彈牙，漾著胡椒香頗對味。

【檸檬酥蝦】500元

炸過後的泰國蝦，淋上特製檸檬醬汁。

再灑上甘梅粉、蔥花和辣椒。

檸檬酥蝦酸酸甜甜的，有種初戀的感覺，層次風味讓人難忘。

【胡椒鳳螺】390元

將新鮮的鳳螺放在鍋內在佐上胡椒來入味，附上小牙籤。

以牙籤將鳳螺的螺肉勾出來食用。

螺肉爽脆口感，不會有惱人的怪味，胡椒味可以再重些會更好。

【炒水蓮】150元

選用高雄美濃的水蓮，簡單搭配薑絲炒過。

炒的清爽清脆的滋味，相當涮嘴。

【蒜辣蝦】500元

以蒜頭、辣椒等去調味。

蝦子十分入味，香辣且麻，辣的過癮，嘴唇都快變香腸嘴了XD

這道喜愛辣的朋友挺推薦。

原本想吃的水月軒公休，轉而來到山上湖胡椒蝦。

以泰國蝦活蝦現場料理，新鮮肥美就是王道。

特別喜歡招牌胡椒蝦和人氣檸檬酥蝦。

現炒時蔬也頗有水準，有機會到屏東林邊別錯過蝦蝦料理呀！

【店家小資訊】

●山上湖胡椒蝦●

地址：屏東縣林邊鄉永和路19號(顯示地圖)[1]

電話：08-8751171

營業時間：16:00-22:00(每週四公休)(活蝦售完就沒)

停車資訊：附設停車場

＊口感屬於個人主觀意識，僅供參考。

＊任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。

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