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暨上回介紹的家鄉味豆菜麵之後這回要再來介紹一家也是記憶中的味道--新營肉燥飯(延伸閱讀 質樸家鄉味-新營阿忠豆菜麵[1])
這家肉燥飯是晴兒小時候父親常帶我們去吃的一家店但後來不知道為什麼沒有營業了一直到長大後偶然回了新營看到一家新開的店抱著姑且一試的心情品嚐居然就讓我們找回了記憶中的味道呢!!!
**********************************本次拍攝係以手機拍攝
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沒有裝修的小小店面
和大多數南部的店面一樣這家小店沒有特別的裝修感覺上就像是家裡巷口邊的小店一樣
▼店面就只有一個簡單的招牌讓大家可以辨識
▼攤子前頭有顯目的「香菇肉焿」字樣
▼用餐區....真的超級簡單吧 (笑)
南部偏甜口味的飯及肉焿
南部的口味大家都知道是偏甜一些所以這裡的肉燥飯和焿也都是這樣的口味但雖是偏甜的下港口味卻也不致於甜到無法入口鹹甜鹹甜的風味搭起來麻吉極了記得小時候還會把肉燥飯和肉焿倒在一起變肉焿飯吃呢!!
最主要是....超級便宜 XDDD肉燥飯才20元,焿稍為貴一點但也不過30元。每回我們都會打包個5、6碗帶回台北
▼肉燥飯 20元
▼肉焿湯 30元
▼魷魚盤 50元
下回如果有機會經過新營肚子又有點餓時可以繞道過來試試這道南部味的小吃唷份量不大作為下午點心也很合適呢!!!
<<新營肉燥飯>>
台南市新營區三民路220號
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