＜什錦海鮮麵作法阿基師＞阿基師教你做「什錦海鮮湯麵」20170529 型男大主廚 2024

2013年11月22日—食材：.草蝦6隻、中卷(去內臟皮膜)1/2隻、鯛魚片1/2片、蛤蜊(吐沙)8顆、小白菜1把、芹菜2株、洋蔥1/4顆、薑1小塊、手工麵條1份、高湯500c.c....做法：.1 ...

2019年2月28日—什錦海鮮湯面─阿基師(20170529)作法：1/2塊薑切片1/4顆洋蔥切絲備用起鍋熱1大匙油，放入薑片、洋蔥絲爆香加入1碗蝦殼炒至變色.

2022年5月30日—此做法是阿基師在節目上有做過。非常鮮甜好吃【關鍵字】：蝦湯、蝦頭、小白菜、煮麵水、芹菜、海鮮湯麵、鯛魚.

2021年2月26日—小撇步·1.這裡的蝦子我是用燙熟後的，大家也可以用新鮮的蝦子來熬蝦湯，味道一定更鮮甜·2.煮麵的時間就依每個人買的麵及喜好而不同·3.因為有蛤蜊的鮮味 ...

2021年2月26日—小撇步·1.這裡的蝦子我是用燙熟後的，大家也可以用新鮮的蝦子來熬蝦湯，味道一定更鮮甜·2.煮麵的時間就依每個人買的麵及喜好而不同·3.因為有蛤蜊的鮮味 ...

2013年11月22日—阿基師教你做「什錦海鮮湯麵」...鹽1/2茶匙煨煮，取芹菜切末放入鍋中滾煮，起鍋前加入海鮮滾煮至熟成後，將鍋料沖入成品碗，最後撒上胡椒粉即完成。