＜大騏驎休閒餐館＞〈大騏驎休閒餐館〉部落格友大聚會～ 2024

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我們到時看著滿滿的兩桌格友已經用餐到第三道了！注意到牆上有一個大布幕放映著電視新聞，這設備想來是方便承辦喜宴時用來播放新人的影片，如果拿來唱卡拉OK應該也會很High的吧！呵呵～

兩桌已經客滿，所以我們四個人得開第三桌，後來aiko、kj與布丁也過來一起坐、一起分享美食，也讓原來的兩桌不用這麼擁擠～

環顧一下餐廳四周，這明顯是由傳統的三合院改建，整個用餐環境非常的鄉村、古意盎然～

果然第一道就是非常傳統的客家美食─手工麻糬，一般常見於客家喜宴的前點，雖然我不是客家人，但堂伯母也非常會做這類的傳統美食，所以我從小就超愛吃的啦～

這麻糬真的好好吃喔！純手工的Q度就是不一樣，尤其是店家改良傳統的花生粉+砂糖，再放入一點鹽，能有效的解決吃多過於甜膩的問題，超讚的～

柚園土雞拼鵝肉，老闆將自家養的土雞放養在柚子園中，因而得此名，土雞果然肉質較肉雞來的紮實許多，鵝肉的口感也不惶多讓得有嚼勁，再沾些特製桔醬或九層塔醬，風味更好更突出～

梅干菜燒肉，傳統辦桌的一道名菜，切段的梅干菜與大片的三層豬肉片，一起燉煮入味，但這一大片的香菜把小魚嚇得直喊太恐怖了啦～呵呵～

拿起割包夾入一片肥瘦各半的肉片，帶些梅干菜再灑上一些花生粉，就是一份十分迷人的刈包，可惜如此一來口味上變得太清淡了點，或許純粹當成一道菜，不夾在割包內會比較剛好～

川燙白蝦，擺盤挺用心的，可惜新鮮度不一致，有些鮮度夠，有些則很不理想，或許在採購白蝦時要多留心一點品質了～

燙青菜，店家自行在園區內栽種的地瓜葉，嫩度剛剛好，搭配上特製的XO醬，相當好吃，沒一會的功夫就盤底朝天了～

義大利肉醬麵，在這傳統的中式餐館，突然來一道義大利麵，讓大家都覺得很不可思議，應該是老闆另外創意的巧思吧！麵的Q度還不錯，但是這肉醬也太多了吧！吃到後來肉醬剩下一大堆，且容易膩，所以建議老闆可以不用放得這麼豪邁～

豆瓣魚，老闆自家園區餵養很大隻的吳郭魚，很不可思議這麼大的Size吃起來卻沒什麼土味，加上豆瓣醬的調味，真的很好吃，剎那間又是屍骨無存了～

椒鹽酥溪蝦，超唰嘴的一道下酒菜系列名菜，一口接一口，當下好想點杯啤酒過過癮喔～

仙草雞湯，看起來超級養生的一道湯品，湯頭真的超有仙草的香味，喝到後來有種回甘的感覺，挺酷的！而熬湯的雞肉原則上，應該只剩下腿肉或翅膀會比較好吃一點，其他部位難免吃起來乾澀了點，不過養生的湯品，本來湯本身才是精華阿～

鐵板牛肉，這道送上來時，那黑胡椒伴隨著牛肉的香味十分迷人，只是這裡面的牛肉並非常見的牛柳條，而是切薄片，可能因此使得肉片太容易過熟而有乾柴的口感，有一點可惜了～

薑絲大腸，不知道為什麼今天在場的格友，幾乎都超愛薑絲大腸，當這道上來時，此起彼落的歡呼聲四起，不知道的人還以為是什麼明星蒞臨會場了勒！！該店的薑絲大腸口味還不錯，只是對我而言酸度嗆度還是不夠，下次如果再來吃，一定要請老闆下手重一點啦～呵呵～

既然名為休閒餐館，吃飽之後自然有些地方可以走走看看～

走到園區的後方，看到店家放養土雞的農舍，活動空間真大，難怪這裡的土雞這麼的好吃～

休閒農場內還有一片很大的池塘，除了養殖吳郭魚之後，還有好幾隻觀賞用，可愛的鴨、鵝～

另外也備有可愛動物區，有好幾隻模樣討喜的兔子，大家忍不住拿空心菜梗來餵食它們～

當然今天出席的還有超級可愛，我們從小看著她長大的樂樂公主～

在這寬敞的空地中，樂樂可以盡情的奔跑～

但小樂樂一點都不畏懼，餐館所飼養的大土狗，一直跑去跟它們嗆聲，尤小咩

這群瘋狂的人除了愛吃美食之外，就最愛拍照了，這是一張螳螂捕蟬，黃雀在後的經典照片～

當然還有我們型男KJ，當起稱職的模特兒讓大家搶拍，一旁還有山藥娘在補光，多麼專業的一群人阿；搞得是其他的客人以為我們是一群神經病呢！哇哈哈～

嬉鬧一陣子後，大家的肚子又開始餓了！因此開始下午茶時段，首先是濃縮還原的柳橙汁，說不上什麼好不好喝，我覺得就是太甜了一點～

下午茶當然少不了咖啡，泡一大壺再分倒在很有古意的咖啡杯中～

蔓越梅汁

薰衣草奶茶

冰咖啡

重頭戲就是這盤水果、鬆餅拼盤，好幾種水果雕刻的好用心喔！

鬆餅是用店家自養的土雞蛋做的，外皮有點脆脆的，內裡吃起來比較濕軟一點，還真有點像在吃雞蛋糕的感覺，不過吃著吃著感覺越來越喜歡了說！如果覺得甜度不夠可以淋上一些巧克力醬或蜂蜜，而我是覺得原味就很好吃了～

最後要大夥準備要離開餐館了，看YoYo顯然想帶樂樂一起回家，發現情況不對的樂樂趕緊向拔拔麻麻發送求救的眼神，小孩與小狗的互動實在是太可愛了啦～

瘋言豐宇：

店　　名：大騏驎休閒餐館地　　址：桃園縣平鎮市高雙里13鄰高山下160號電　　話：03-4937420