＜海綿蛋糕食譜carol＞海綿蛋糕 2024

2019年9月3日—酸溜溜的紅肉李搭配蓬鬆柔軟的海棉蛋糕，好看又好吃！李子海棉蛋糕份量:5吋鑄鐵鍋(或5吋烤皿)1個材料:雞蛋1個(淨重約55g)蛋黃1個無鹽奶油40g

2009年10月29日—答應WINNIE要做海綿蛋糕捲,也找時間將全蛋打發完整的用影片記錄下來....前不久美國感恩節我應景的做了一個南瓜蛋糕捲，我找的食譜如附：

2015年5月8日—補充:1.蛋糕體若沒有馬上使用，可以密封冷凍保存，使用前解凍回溫即可。2.香草酒做法參考 ...

2008年4月16日—烤一個清爽鬆軟的海綿蛋糕,抹上自己喜歡的果醬及鮮奶油馬上就變成19世紀...上週我依照您的食譜作了伯爵紅茶土司使用的是牛奶湯種可能是我揉麵團揉的 ...

2009年10月29日—请问海绵蛋糕需不需要放牛奶？因为我看到您的另外一个食谱是没有显示要放牛奶的，可是视频要牛奶？回覆刪除.回覆.carol2015年11月2日下午5:01.

2008年9月5日—這跟戚風蛋糕不同在哪?烤模要抹油?使用奶油?口感會不會有點乾?Carol做的蛋糕真是漂亮!回覆刪除.

2010年5月2日—基礎海綿蛋糕·1.所有材料量秤好,雞蛋必須是室溫的溫度·2.低筋麵粉+玉米粉用篩網過篩·3.無鹽奶油用微波爐稍微微波7-8秒至融化,將香草精加入混合均勻備用

2017年6月10日—第一次学做了老师的食谱基本蜂蜜海绵蛋糕（分蛋法）口感，甜度家人都喜欢只是，想请问老师，为何表面会皱皮呢？还有蛋糕体为何有缩腰呢？carol ...

2010年5月2日—基礎海綿蛋糕·1.所有材料量秤好,雞蛋必須是室溫的溫度·2.低筋麵粉+玉米粉用篩網過篩·3.無鹽奶油用微波爐稍微微波7-8秒至融化,將香草精加入混合均勻備用

2008年9月4日—海綿蛋糕·1.所有材料量秤好,雞蛋與牛奶放置到室溫的溫度·2.烤盒刷上一層無鹽奶油(份量外),灑上一些低筋麵粉,一邊旋轉烤盒一邊輕輕拍打使得低粉平均薄薄 ...

2018年7月26日—檸檬海棉杯子蛋糕-組織細膩蓬鬆濕潤的小蛋糕百吃不膩~詳細食譜及做法請參考以下聯結:https://caroleasylife.blogspot ...

2017年6月10日—基本蜂蜜海棉蛋糕-分蛋做法·1.烤模塗抹一層薄薄的無鹽奶油(份量外)，鋪上白報紙·2.低筋麵粉過篩·3.牛奶加溫至體溫程度，加入蜂蜜混合均勻·4.無 ...

2008年4月16日—維多利亞海綿蛋糕·1.蛋黃加20g的砂糖用打蛋器混合均勻,然後加入牛奶,沙拉油,香草精攪拌均勻·2.蛋白霜加60g的砂糖打發到尾端挺直的程度·3.用橡皮括刀挖 ...

2010年5月1日—海綿蛋糕雞蛋味道濃郁,口感鬆軟,也是生日蛋糕常見的基底.抹上鮮奶油或果醬都有很多變化.今天只想單純烤一個海綿蛋糕,回憶童年的自己.在物質生活並不豐富 ...

2010年5月26日—基礎海綿蛋糕·1.所有材料量秤好,雞蛋必須是室溫的溫度·2.低筋麵粉+玉米粉用篩網過篩·3.無鹽奶油用微波爐稍微微波7-8秒至融化,將香草精加入混合均勻備用