<沈記川味>台北小沈記川味 2024

台北小沈記川味

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台北小沈記川味

台北市民生東路四段45-1號2樓   (02)2713-3232   周一公休

這裡是小沈記以及沈記的關聯還有歷史

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某天晚上  又冷又溼的天氣  總會想讓人來點辣的東西來驅寒除濕  在台灣  總是找不到讓人滿意的川味料理往往都是那花椒的香麻味道不足當聽到朋友說有家不錯的川味料理  立刻就殺來品嚐看看囉

擔擔麵(NTD50)

紅油抄手(NTD65)

蒜泥白肉(NTD155)

擔擔麵經過攪拌  裡面的花椒香味有出來這裡的花椒味道  應該是我目前為止最喜歡的花椒香味那種帶點清香不嗆鼻  吃下去讓你舌頭發麻的感覺這就是我所愛的花椒

除了上面的花生提味之外   底下還有一點點麻醬的香味  不過並不會太多麵的口感不會太過軟爛  我很喜歡這個擔擔麵

紅油抄手賣65就有一點點貴了些底下有一點點醋的味道  我個人覺得紅油抄手價格有些許偏高口感很棒  但是調味的部份就普通了些  雖然花椒味道有足夠但是中間陪襯的味道不夠印象深刻

自己一個人還是忍不住的點了蒜泥白肉頗薄的肉片  上面的醬汁會讓你忍不住想要搭配一碗白飯個人建議一個人點這個會有點拼  吃到最後會有點鹹比較適合2-3人點一份囉

後記這家讓我印象深刻的大概就是擔擔麵了  喜歡她那麻的感覺另外在這邊拍照發生了一個小插曲  就是當我拍到菜單的時候被制止了一下也是自己沒有事先問  有點不太禮貌  餐廳不介意拍菜  但是別拍菜單囉他們認為是有版權的那整體來說因為我吃到的東西並沒有很多種  無法去判斷他的川菜部份但是擔擔麵我比較推啦  價格算是合理的  其他兩個點的都有點點偏高剩下的就看個人想法囉

[1]References http://news.chinatimes.com/2009Cti/Channel/Life/life-article/0,5047,100313+122009080800331,00.html (news.chinatimes.com)

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沈記川味商行

沈記川味商行,統編:29213087,地址:臺北市中正區館前路8號7樓,負責人姓名:沈宗陽,設立日期:093年08月04日.

風味

地址:台北市中山區長安東路一段8號

電話:歡迎提供

佰菇園餐廳(木柵店)

地址:台北市文山區木新路三段67號

電話:歡迎提供

百草三味

地址:台北市中山區民生東路三段29號

電話:02-2504-0289

一吉鍋

地址:台北市中山區復興北路290號

電話:歡迎提供

馥臨港式火鍋(市民店)

馥臨港式火鍋(市民店),是一家可以吃到飽的火鍋店,相當適合朋友聚會,網友認為值得推薦的有:蝦肉雲吞、醉雞、花雕雞、鮮蝦丸、蝦肉餛吞。

地址:台北市大安區市民大道四段118號

電話:02-2773-2223

頂欣

地址:台北市士林區格致路7號

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潮肉壽喜燒(忠孝店)

地址:台北市大安區延吉街131巷26號

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優瑪士咖啡元本山火鍋

地址:台北市松山區南京東路五段90號1樓

電話:02-2746-0565

J-BAR 麻辣鍋&串燒吃到飽

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷56號1樓

電話:02-2773-6938

湯古鍋燒世界

地址:台北市中正區汀州路一段201號

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