＜京廚川客美食＞【台北美食】大安區六廚川客料理 2024

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大安區知名川菜老店 ~ 六廚川客料理，徐若瑄、陳文茜、徐乃麟等不少政商明星皆有拜訪過，小J 竟然前陣子才得知有這麼一間老字號的川菜餐廳，趁著家族聚會時前往品嚐一下傳說中的美味料理

六廚川客料理 ~官方FB[1]台北市大安區信義路三段7 號2樓捷運大安森林公園站，1號出口右轉步行約1分鐘訂位電話：02 2703 5468營業時間：午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00週一公休，完整菜單[2]

六廚川客料理就位在大安森林公園對面，捷運大安森林公園站1號出口右轉，步行約1分鐘即可抵達

晚上五點半開始營業，人潮就絡驛不絕進場，小J 待到營業時間快結束時想說終於可以拍環境照了吧，結果大家都捨不得離開啦

我們訂了最大包廂，可容納12-14人，低消1萬，不限時，達低消即可自帶酒水不收開瓶費

有不收開瓶費這優惠，當然要多帶幾瓶增添一下歡樂的氣氛…… 「飲酒過量有礙身心健康」

桌菜的部分要先預訂，可以上官方粉絲團看菜單，我們這天訂了一萬二的合菜，另外再單點幾道小朋友愛吃的菜色，完整菜單附於文末

小朋友們吵著要喝果汁，小J 竟然忘了問一下是什麼口味，只顧著和大人們品嚐那幾瓶各式口味的啤酒

果律龍蝦，第一次吃到搭配奇異果的龍蝦，沒想到還挺合拍呢，龍蝦也很鮮甜美味

古鼎魚翅，很濃郁鮮美的湯頭，再加上紅醋提味，美味更上一層

翡翠子排，子排的肉質很軟嫩，連小朋友們都吃的很開心

軟蟹米食，一般合菜常看到的是紅蟳米糕，六廚是採用軟蟹來搭配米糕，而且配料也不相同，一上桌有讓大家驚豔

米糕口感軟嫩度恰恰好讓小J 也忍不住吃了快一碗的份量，軟殼蟹鮮甜美味，一旁酥脆的芋頭絲也很加分……

貝蚌海參，海參小J 不敢吃就交給C哥了，配菜甜豆好甜

蔥油海上鮮，新鮮的魚料理不用多說就是美味了

百花釀香菇，草蝦與香菇等食材製成的丸子，一口咬下汁液與香氣同時爆發

大補天使蝦，帶點兒中藥材香味的天使蝦，個頭雖略顯瘦小，但甜度依舊迷人

干貝砂鍋雞，吃到這裡其實已經很飽了，但香醇的雞湯怎能不喝上一碗呢

單點的京醬肉絲，甜鹹甜鹹且肉質軟嫩的豬肉絲，小朋友們很愛，也很下飯

單點的蕃茄炒蛋，也是小朋友們愛的菜色，原本還想點炸銀絲卷，我們家族的人都愛說，結果當天竟然售完了，真是殘念

精緻點心，芋頭豆沙麻糬之類的，小J 已經吃不下了

季節水果。這天到六廚川客料理用餐的整體印象很不錯，除了餐點美味之外，服務人員的態度也很親切，難怪這麼多名人也愛到六廚用餐，生意真的很好，想前往的朋友最好先訂位喔

六廚川客料理 ~官方FB台北市大安區信義路三段7 號2樓捷運大安森林公園站，1號出口右轉步行約1分鐘訂位電話：02 2703 5468營業時間：午餐 11:30-14:00 / 晚餐 17:30-21:00週一公休，最新菜單[3][4]

完整菜單如下：

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