韓流過境 《北市•食》捷運雙連站旁平價韓式料理~韓流過境-波爸,《北市•食》捷運雙連站旁平價韓式料理~韓流過境-波爸-痞客邦,「韓流」過境下的迷文化:探討「迷」群與網路科技的互動模式,【台北】韓流過境的食記、菜單價位-FonFood瘋美食,【台北】韓流過境的食記、菜單價位、電話地址,【慢食】街頭轉角遇見平實美味兒:韓流過境,【慢食】街頭轉角遇見平實美味兒:韓流過境-日常慢活兒,【韓流過境SHARPWX-T92攝】@BelongstoDancing,台北捷運雙連站出口:韓流過境韓式料理店-麵條Mantaul,台北捷運雙連站出口:韓流過境韓式料理店-麵條Mantaul的....
自從台灣吹起韓流旋風之後,韓國料理也大舉入侵台灣,不論規模大小、連鎖與否,愈來愈多的韓國料理隨處可見,因為跟朋友對於韓國料理也蠻喜歡的,所以常常到處試食,這家「韓流過境」就是因為朋友在附近上班才知道的,朋友說店雖然小小的,但不管平日還是假日店內總是座無虛席,好奇心趨使,所以找了個週末假日就來了。
雖然「韓流過境」這四個字聽起來好像頗為潮流,但店外觀看起來真的蠻平實的,隱藏在雙連捷運站旁的住宅區內,要不是有大大的招牌,路過大概真的會錯過吧!
從店門口看起來,頗像韓國當地那種家庭式料理的店。
店內空間有限,幾張簡單的桌子、椅子,滿座大概可容納15至20人左右,來的這天已經差不多快過用餐時間,但店內來客還是絡繹不絕。
牆上貼有部分菜單,還附有彩色照片,讓不知道怎麼點菜的客人一目瞭然,有幾道菜是在一般韓式餐廳裡少見的。
用餐座位區小小的,產出美味料理的廚房也在隔板後的小小廚房。
店內有提供免費的飲品,可能是因為冬天的關係,所以是溫熱的麥茶。
如果點的是飯類主食,店家還會端上附餐的味噌湯,小小一鍋湯,真的很有家庭感。
菜單品項挺多的,居然還有乳酪鐵板辣雞、人蔘雞、牛骨湯飯、白玉鍋...,這些是在其他一般韓式料理店內較少見的,大部分的菜色屬中平價位。
這天是跟朋友一起來用餐,店家只端上二盤小菜,而且據瞭解是不能續菜的,這道甜不辣甜鹹甜鹹的,白芝麻畫龍點睛,口味相當入味溫和。
紅通通的泡菜端上桌,即聞到微微的辛辣味兒,吃在嘴裡,刺辣感馬上蔓延開來,醬汁滲透十分徹底,但白菜仍舊維持爽脆的口感。
我點的是韓國菜中著名的部隊鍋,甫送上來,熱氣騰騰,砂鍋的餘溫讓鍋中的湯滾燙著,慢慢的飄散出一股濃濃的起司香氣,喝一口湯,嘴裡滿滿的奶香味兒,到底是誰想出在湯裡加起司這一招的,還真是絕妙好滋味兒啊~~~
朋友原本想點白玉鍋,可惜店家說已經沒有白飯了,於是朋友改點泡菜鍋,以及加點了泡麵摻在湯鍋裡,送上桌時湯汁也是噗嚕噗嚕滾個不停,湯喝起來微辣,為身體帶來溫度。
能夠在街頭轉角遇見平實的美味兒,是身為多元飲食文化的台灣人的幸運,特別是還能遇見好吃的異國料理,那更是寒冬中的幸福。
♟ 韓流過境地址:台北市大同區萬全街30號(近捷運淡水線雙連站)電話:02-2557-3392營業時間:11:00-14:00/16:00-20:00(每週日公休)
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