＜義美小泡芙危機＞從過期小泡芙看義美危機管理 2024

2013年5月21日—...小泡芙，吃多了可能會致癌。小小的一口，大大的滿足，義美的小泡芙，全台灣每個月可以賣出15萬箱，現在，你吃進肚子裡的小泡芙，卻可能是吃進了毒素 ...

二）探討義美食品針對食品安全危機因應之道與消費者反應。（三）針對此次的事件來探討...2013年5月21日義美小泡芙被爆出使用過期2年的原料製作，共生產十二.

整個事件第一時間吸引我注意的新聞是「使用過期原料製小泡芙義美老董高志尚：不過...這種處理方法太普通了，而且極度缺乏危機處理的智慧與媒體效果，這次義美的商譽 ...

2013年5月24日—昨日，導報記者致電台灣義美食品有限公司，獲悉目前對於問題商品，該公司已經通知旗下所有通路商下架相關商品。而針對大陸商品部分，義美強調， ...

2013年5月20日—記者李鴻典／追蹤報導〕義美食品爆出使用過期原料生產泡芙，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品。只是，民眾想問的是，曾經安然度過 ...

老字號的食品品牌﹣義美食品，竟然傳出熱賣商品﹣義美小泡芙使用過期原料的消息，由於是知名品牌，更引起媒體與社會輿論的關切。桃園地檢署在5月14日前往義美調查， ...

2013年5月26日—從美國一些危機管理成功案例，如泰諾事件（強生公司）、奧德瓦拉食品事件中，可以看到如義美這次的危機管理，於第一時間立即認錯、道歉、說明、下架、回收 ...

9年前-文/小Mic義美食品因龍潭廠生產線作業主管的認知有異，於去年7、8月，使用雖長期冷藏保存，但過期（經檢測確定品質無虞）的進口植物性蛋白原料，將該原料 ...

2015年7月24日—義美食品龍潭廠用過期原料製造小泡芙，4名員工因塗改投料單，桃園地院昨依偽造文書罪判處翁仁慶6個月、黃凱亭5個月、魏建佳2個月、黃煜良4個月徒刑， ...

2013年5月21日—義美食品公司協理蔡永富昨晚趕抵龍潭廠做危機處理，坦承義美龍潭廠去年七、八月生產的十二萬箱小泡芙系列產品使用過期的大豆分離蛋白取代奶粉產製，會 ...

2013年5月21日—義美食品公司協理蔡永富昨晚趕抵龍潭廠做危機處理，坦承義美龍潭廠去年七、八月生產的十二萬箱小泡芙系列產品使用過期的大豆分離蛋白取代奶粉產製，會 ...

2013年5月21日—義美食品公司協理蔡永富昨晚趕抵龍潭廠做危機處理，坦承義美龍潭廠去年七、八月生產的十二萬箱小泡芙系列產品使用過期的大豆分離蛋白取代奶粉產製，會 ...

2023年1月13日—...義美小泡芙使用過期原料、引起很多消費者的意外、也對向來標榜食品安全的義美公司、造成極大的傷害。義美緊急展開危機處理、昨天大動作登報道歉，並且.

整個事件第一時間吸引我注意的新聞是「使用過期原料制小泡芙義美老董高志尚：不過...身爲管理顧問，我認爲這種處理方法太普通了，而且極度缺乏危機處理的智慧與媒體 ...

2013年5月24日—身為管理顧問，我認為這種處理方法太普通了，而且極度缺乏危機處理的智慧與媒體效果，這次義美的商譽損失很大，甚至於影響台灣食品業的形象，這種節骨眼還 ...

2015年7月23日—前年5月義美食品公司爆發使用過期原料製造「小泡芙」，桃園地檢署以涉嫌偽造文書起訴龍潭廠翁仁慶、黃凱亭、魏建佳、黃昱良等4名品管人員， ...

義美食品（簡稱義美、義美集團；英語譯名：I-MEIFoodsCo.,Ltd.，簡寫為I-MEI）是一家臺灣食品製造公司，在全臺擁有多間直營門市，海外亦投資設立食品加工廠。

義美食品（簡稱義美、義美集團；英語譯名：I-MEIFoodsCo.,Ltd.，簡寫為I-MEI）是一家臺灣食品...2011年12月，某學生買了義美小泡芙，吃一顆發現有怪味後，細看才發現包裝內竟 ...

原料油是低溫保存沒錯，但成品卻是常溫保存啊！難到你的原料油經過機器加工就可以reset保存期限嗎？！虧我曾這麼支持義美！9yrsReport.

2013年5月21日—國內老字食品廠義美的小泡芙在台熱銷，每年至少可以賣超過2100萬包，市佔率第一，不過現在卻驚爆使用過期原料，桃園地檢署會同衛生局上星期搜索義美 ...

2013年5月21日—國內老字食品廠義美的小泡芙在台熱銷，每年至少可以賣超過2100萬包，市佔率第一，不過現在卻驚爆使用過期原料，桃園地檢署會同衛生局上星期搜索義美 ...

個案本文以關於義美.公司、毒物實驗室及小泡芙過期原料事件來陳述事件背景及影響，讓學生學.習批判性思考經驗來反省所有企業都強調的「節省成本」理念應該怎麼實踐.才 ...