＜紅屋牛排菜單價格＞【台北大安】紅屋牛排 2024

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年前某個工作日早上與同事到東區

拜訪客戶，結束正值午餐時間，

為了過年囤紅包基金的本人

原想說找間小店隨意解決就好，

結果（匪類）同事突然悲從中來

說他過年好可憐得在台北工作，

沒法回老家過年這餐不想吃的太隨便，

聽畢覺得於心不忍的我便提議

就近去中午時段有有供應商午，

餐點高貴不太貴的老字號西餐館

「紅屋牛排」用餐啦！

紅屋牛排 Home Steak

地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷9號

電話：02-27517675

營業時間：11:30-15:00 17:30-22:30

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初訪紅屋牛排已是10數年前的事，

大四時班導師為獎勵我們即將

順利畢業，也為鼓勵我們將來

認真做人為社會盡份心力，

便決定自掏腰包補貼導生費，

讓我們最後一年有個稱頭的導生宴。

（前幾年其他老師都是叫披薩了事哈）當時饕客導師挑中的，就是位於民生東路的紅屋牛排館。（那時還是前身闔家牛排）由於年代久遠老實說我已記不大清楚當時的用餐細節，依稀只記得餐廳內氣氛相當不錯，料理美味，但晚餐價格相對高昂。爾後我對紅屋牛排的記憶就這麼一直停留在「料理價格頗貴」的階段，直到前不久跟友人再度聊到紅屋，發現他們家的商午價格相對親民，才又燃起我想再訪的強烈慾望。

雖然來的這天是平日中午，沒訂位的我們心裡仍有些忐忑，還好的是東區店座位相當多，一到店我們就給火速帶入座了。

來之前快速瀏覽了一下網路評價，絕大多數網友都對紅屋牛排的餐點（尤其午餐）與服務讚譽有加，但環境部分相對沒那麼討喜，一則座位安排過於緊密導致空間變的十分狹窄易於令人感到緊張；二則現場的通風設備不是太理想，因而使顧客容易沾染濃郁的油煙味。有關以上兩點我必須說：「都是真的！這裡空間真的有窄，且油煙味也是真正濃，濃郁到我們下午才進公司馬上就有同事問：『你們剛剛吃牛排齁？』」😆😆😆😆😆😆😆😆所以結論是如果來此用餐記得別穿戴您特別喜愛的衣服或包包，以免餐後為此感到心疼哈哈～

甫入座服務人員旋即為我們添上白開水、遞菜單，及送上餐前時蔬，與可佐麵包食用的奶油。（奶油未免裝填的太平整漂亮）

料理乍看覺得價格頗為高昂，實際嚐過則覺物超所值的精緻午餐。同事初來乍到沒什麼概念，後來決定聽從我建議點選網路上不少人推崇的新鮮鴨肝牛排套餐；我自己則因為想來點海鮮所以選擇挑戰明蝦+美國牛小排套餐。套餐內另含湯、麵包、生菜沙拉、咖啡/茶，以及餐後甜點。結帳需加收一成服務費，這天兩人均銷為台幣1,000元，很符合同事對於「大餐」的期望。

也有一般的套餐，雖餐點內容資訊不若午餐那麼明確，但可以確定的是中午來此平均消費會比晚餐時段來便宜許多喔！（如果點商業午餐的話）

還有日本和牛及美國戰斧牛排...等極致高檔或大份量的套餐，與佐餐紅白酒可點。

當日湯品有洋蔥、奶油玉米、奶油海鮮，及牛尾湯可選，我們很自然而然選了名稱聽來成本相對高的牛尾以及海鮮。（竊笑）

面對「湯」品相信不少人可能跟我一樣會預期這道料理就是以「湯」為主體，換言之即....「料」可能相對稀少！但這天紅屋牛排的兩道湯品卻是完全出乎我原本預期的「超爆料」！奶油海鮮加入蝦肉、魚肉、蛤蜊...等海鮮與大量的馬鈴薯丁，整體用料比例甚至高過濃湯底，一碗下肚創造滿滿滿的飽足感～

這湯成也料多拙也料多，因為用料實在太豐富，加上又是以濃稠奶湯為基底，綜合的結果就是吃個幾口就覺飽！紅屋的奶油海鮮湯有一點很不錯的是質地濃稠但調味清爽不致厚重，若非胃口不夠大，這湯要我一人完食絕對沒問題。

麵包也是讓我們大感驚喜的一樣，軟法給烤的外脆內軟，熱呼上桌撕開抹上奶油即融，且融的瀟灑，絲毫不拖泥帶水，是最讓我激賞的一點！