＜樂崎火鍋店＞(新北板橋) 樂崎火鍋 2024

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消費日期：2020/04

店家名稱：樂崎火鍋 板橋店

店家地址：新北市板橋區四川路一段57號

店家電話：02 2951 0681

營業時間：11:00-23:00

這天來板橋大遠百逛街，晚餐就近解決，翻出口袋這家樂崎火鍋。

會知道這家是因為耳聞桃園某知名人氣火鍋也是我愛店是跟這家學習的？當然要來見識看看囉～

MENU，一共有三家分店，不需收服務費。

先選擇湯底

不需加價有三款：原味柴魚雞骨/日式牛奶風味/養生藥膳風味。

加價款湯頭：小農鮮乳湯底+60/重慶麻辣風味+40

小農鮮乳湯底看起來是給整罐嘉明鮮乳倒入？

菜盤可換肉 (培根牛/低脂豬/培跟豬三選一)

選擇主餐 (單人或雙人套餐)

附餐 (細寬粉/烏龍麵/雞蛋/王子麵/蒸煮麵可五選一，另白飯為自取吃到飽，不算在附餐選項內)。

飲料區

汽水機/熱無糖紅茶/冷熱水

醬料/高湯/白飯/甜點-檸檬愛玉

基本佐料該有的都有，還有洋蔥。個人使用和風柴魚醬油與原味醬油各半，才不會過鹹或過甜。

甜點-除了冰品還有提供愛玉檸檬。

湯底是做鴛鴦鍋

原味柴魚雞骨/養生藥膳，湯頭都淡淡的。

菜盤

草蝦/香菇/南瓜/金針菇/鴻禧菇/蟹肉棒/玉米筍/紫洋蔥/絲瓜/蛋餃/番茄/貢丸/某種丸/魚包蛋/芋頭/板豆腐，看起來還算豐富。

個人煮火鍋習慣先丟一些高麗菜下去煮，無奈這高麗菜可是被堆疊在最下方，毫無縫隙可稍取出，只能先丟料或是把料、青菜一一拿起後才拿得到了。

美國培根牛肉鍋 $380 (10盎司)

上來時最上面兩片的肉色明顯不同，應該是不同塊肉切下所導致。

顏色不同這倒是無妨，只是要夾起時還明顯結凍夾不起來，這好像就比較不ok了。  

肉片大小，覺得可以再大些。  

樂崎綜合海鮮鍋 $420

有鮮蚵、蛤蜊、鯛魚、白蝦。 

鯛魚片切的蠻厚蠻大一片的  

蛤蜊還是活的，不斷探頭跟我們say hello，比較可惜的是有一顆滿滿的沙。

鮮蚵也很碩大肥美 

海鮮鍋使用的是白蝦，菜盤附的是草蝦，兩個比一比 。

冰淇淋使用明治，有四種口味。

用餐離開前有去了趟廁所，當時已是晚間7點多，這張都空白不知道是忘了填還是？不過整潔度還ok囉 ～

用餐金額一共是800元，整體而言，還算可以，但不到有非常驚艷/cp值很高的感覺，吃完沒到很飽的感覺，當然要白飯再補飽也是可以啦＠＠。

不過環顧這一帶餐廳非常的多耶，感覺是很激烈的戰區，下次有機會可以來試試其他家。