＜高雄甜在心饅頭＞甜在心職人饅頭 2024

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甜在心 職人饅頭

地址：高雄市前鎮區瑞發街71號電話：07－723－7899營業時間：週一~週日 11:30-18:00 (無固定公休)粉絲專頁：請點請點請點請點[1]※120顆免運費(限同一地址)

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要發這篇文章之前我才忽然驚覺自己很久沒有打團購美食系列[3]的文章了可見我多懶惰....好啦好啦我慢慢補起來好嘛

今天要分享的是一間職人手工饅頭饅頭我打過兩間的分享文▼

[團購] 鄰家手工饅頭♥還在猶豫要買哪幾種口味？介紹11種口味[4]

[團購] 板橋真有味手工養生饅頭：分享八種口味♥[5]

算起來我也可以說是個「半包子饅頭控」的人阿對～還有師大夜市附近那間 永豐盛[6] 包子饅頭也挺好吃的好啦我承認我是個「完整包子饅頭控」哈哈今天分享的甜在心也是因為公司的同事揪要團購可是當時我太忙了！沒跟到後來到貨後苦苦哀求同事賣我幾顆吃吃看所以才有這篇文章的誕生喔（大家趕快跟那位同事說感謝）

▲先放上菜單給各位看官觀賞(笑)它的麵皮有兩種可以選擇喔一個是「芝麻」另一個則是「黑糖」先說一下好了關於甜在心饅頭的小故事

老闆已有超過20年的做饅頭經驗是個超級製饅頭達人因為注重健康也想給顧客最好的所以不使用色素、香料以及添加物且用「老麵」製作成外皮所以讓我這個腸胃不大好的人吃了也不會不舒服♥（因為老麵製品比較容易消化喔）

▲好珍貴的三顆....真的好感謝我同事都施捨XD我跟他買了黑糖椰香拉絲、黑糖堅果饅頭、黑糖蔥香乳酪 這三種我喜歡這種有用小貼紙貼在塑膠袋上標示口味的小貼心而且他們不只塑膠袋上有做記號連饅頭上也幫大家做了記號(大拇哥)不管是在一開始的分裝還是拿出來用電鍋弄熱之後都還是知道口味的♥這替團購得主揪人省了些麻煩呢XD

▲我挑選的這三種口味在甜在心職人饅頭裡面都是算高單價的口味不得不說拿起來是有點沉沉的感覺好像裡面的餡料不錯多那樣XD

其實我很想再跟同事多買幾個來吃吃看可是真的不太好意思聽聞大家吃完又想團購一波了這次我一定會跟到買更多口味來分享給大家(歡呼)這篇就先針對這三種口味來個分享文囉♥

▲這是某一天假日的早上我的老媽子起床幫我放入電鍋的「黑糖_椰香拉絲」顆/NT$30可是她起床了我卻還在睡睡醒後已經不是熱呼呼的樣子了我看網路其他人的分享文拉絲款好像會有起司拉絲的樣子可是不好意思我這篇沒有XD 因為冷掉了XD 變成一團了

▲我身高170cm所以我的手掌比起其他女孩子應該是算大看看這包子跟我的手掌的大小比較照是不是覺得這顆包子下去應該都會飽的XD我本來要在家裡享用俗不知老爸忽然想要去Costco於是我就把包子帶著去車上吃+拍照

▲我在拍照的時候老媽子從後座從來這麼一句話：么秀～這裡面是甚麼？包的也太多了吧？！我當場笑噴很顯然的媽媽很想吃哈哈你們可以看到中間餡那就是椰香跟起司的結合（我剛剛說了它放了一段時間冷到了）（所以變成一團了哈哈）

▲餅皮的黑糖味並沒有很重本來以為內餡的椰香味應該會超級重的那種最好還像黃金流沙包一樣會流汁？可是這款椰香跟起司的比例比起來感覺起司佔大多數所以起司的味道比椰香的味道強烈些內餡真的給的很大方推薦這款♥

▲黑糖蔥香乳酪 顆/NT$25

這個口味是這三個口味中價格最便宜的但是給我的感覺也是最奇特的!!!我從來沒吃過這口味的包子饅頭

抱歉阿本人很隨意所以是直接把包子用手撕開成兩半▲有礙觀瞻請見諒(笑)

這款餡料給人的感覺不會有爆炸的FU但是份量不會讓我們感到少反而還覺得這樣的比例剛剛好!!

▲餅皮我就不說了黑糖味沒有很明顯，但是吃起來金Q！哇尬意！可以看到乳酪上面有蔥的蹤跡我該怎麼形容這款...這乳酪不是很甜的那種就是很原始的單純乳酪味但是蔥香很有味道我覺得這款味道就像是把乳酪直接泡在蔥香堆裡讓蔥香的味道慢慢吃進乳酪裡兩者合而為一的那種感覺真的超特別!!!!這款我也很愛耶♥真的是全台首創口味!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!推薦大家可以買一顆來試試看這口味覺得不會後悔的意思

▲黑糖堅果饅頭 顆/NT$35

這款是裡面價格最貴的一款其實大概可以諒解啦因為如果有再吃堅果的人應該知道堅果這東西不便宜

▲每次要熱騰騰的把饅頭剝開(一半)就很痛苦因為好燙!!!!!!!所以也請諒解我剝得那麼醜哈哈

▲一剝開就看到許多堅果以及蔓越莓在跟我SAY HELLO

▲我有仔細看了一下堅果類的有那些大部分都是腰果，也有核桃蔓越莓的數量也挺多的喔(但沒有腰果多)也吃得出來店家是使用無調味堅果下去製作其實本身的堅果香就很足夠實在是不需要添加別的下去調製

▲我吃到一半覺得這不拍不行你們應該也有吃過"只有中間有料"的饅頭吧？（有點會給人家有偷工減料的感覺那種）但甜在心這款堅果饅頭你們可以看得到他連饅頭的邊邊都還有堅果與蔓越莓的蹤跡...這讓我覺得真的好實在所以想說一定要拍給你們看

使用老麵製作的皮就是Q好吃!這款堅果饅頭吃起來很有飽足感(扭)

以上 甜在心職人饅頭 的食記分享文就到這邊結束(一鞠躬)希望大家會喜歡喔♥如果覺得本篇文章還不錯請幫我按個讚(LIKE)也歡迎大家分享啦~

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甜在心 職人饅頭

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