義成土魠魚羹 【台南永康】義成土魠魚羹的食記-FonFood瘋美食,台南土魠魚羹達人選魚很認真烹煮好口碑part2【台灣1001個...,台南有多家分店，餐點品項很多可供選擇，土魠魚羹美味定價...,台南義成土魠魚羹．老牌傳統小吃【豔子藤就是愛美食】,吃。台南|永康區。「義成土魠魚羹-永康店」飄香近50年歷史,吃。台南|永康區。「義成土魠魚羹-永康店」飄香近50年歷史...,吃。台南|永康區。飄香近50年歷史-義成土魠魚羹-窩客島,恆春義成土魠魚羹-Facebook,恆春義成土魠魚羹-首頁-Facebook,永康中華路兩間24小時的羹湯店二選，80元跟60元的價差有差...,義成?...
九天的假期咻一聲又過去了,大家在年假當中都去哪裡逍遙了呢?每年年假我不外乎就是回台北娘家,還有回台南老家探望CC那邊的親戚,因為主要是探訪親友,所以往往都沒時間去逛逛台南,吃吃有名的台南小吃但這一味卻是自從我嫁給台南人之後,幾乎每回台南必吃的--土魠魚羹.雖然這在台南到處都吃得到,甚至最近連在台北都看得到蹤影但我覺得最好吃的還是位在永康市中華路的這間義成土魠魚羹看到招牌上的24H了嗎?這間店生意就是這麼好,所以一天24小時,全年無休這次回台南把握回新竹之前的最後機會,我跟CC又去了一趟不囉唆,當然坐下前就先點兩碗土魠魚羹米粉,嫌魚羹吃不夠的話還可以叫大碗的
現炸香酥的魚塊,裡面魚肉還很鬆軟,粉裡面的調味讓魚塊吃起來更為鮮甜,至於羹的湯頭調味是台南特色的偏甜口味,有別於北部羹湯裡面的豐富餡料,台南的羹湯裡頭通常看不到什麼料,頂多只有簡單的幾片高麗菜而已,但味道卻出奇的好我喜歡配著米粉吃,原本沒味道的米粉吸進湯汁以後也變得香甜可口喜歡重口味的加點桌上的辣椒粉更讚!
光吃魚羹不夠飽的人也可以叫隔壁方家鱔魚意麵來吃吃,滋味也不錯呦!
義成土魠魚羹 台南永康市中華路226號TEL: 06-3116169
土魠魚，又稱馬鮫魚，或鰆魚，屬鱸形目鯖科海魚，民間傳說土魠魚羹起源於清朝康熙年間，福建水施提督施琅來臺，施琅愛吃鰆魚，當時人們就稱鰆魚為「提督魚」，後來轉音為「 ...
2014年5月5日—入寶山豈能空手而回，當然得要遍嚐在地小吃美食囉！豔子藤一行人來到台南，終於吃到了道地南台灣風味的現炸香酥土魠魚羹！
2020年2月25日—位在中華路上斜對面就是兵仔市，店家外面超大紅色扛棒非常顯眼。「義成土魠魚羹」在台南將近50年歷史有多家分店，位在永康區中華路上的店面很大間， ...
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義成土魠魚羹(11篇食記)位於台南市永康區地址：台南市永康區中華路2...電話：06-3...【義成土魠魚羹肉燥飯】...【巷子裡的驚喜，氣氛超好的傳統麵店，來里港不可錯過 ...
2020年2月22日—位在中華路上斜對面就是兵仔市，店家外面超大紅色扛棒非常顯眼。「義成土魠魚羹」在台南將近50年歷史有多家分店，位在永康區中華路上的店面很大間， ...
2021年4月2日—義成????魠魚羹店在台南已有五十多年歷史，創辦人為陳梅雄先生（一九三八年生），目前在台南市共有三個店面，位於台南市永康區中華路上的義成????魠魚羹永康店 ...
2020年2月22日—位在中華路上斜對面就是兵仔市，店家外面超大紅色扛棒非常顯眼。「義成土魠魚羹」在台南將近50年歷史有多家分店，位在永康區中華路上的店面很大間， ...
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人氣精選✨·義成招牌套餐.肉燥飯【小】、焿【小】、飲料.從$138$145·土魠魚焿麵套餐.土魠魚焿麵【小】、滷蛋、油豆腐、飲料.從$118$124·土魠魚焿米粉套餐.土魠 ...
2022年3月6日—永康中華路兩間24小時的羹湯店二選，80元跟60元的價差有差嗎?｜義成土魠魚羹｜高手魷魚羹｜台南小吃｜永康市釣蝦場｜排水溝路亞.
2021年2月2日—恆春義成土魠魚羹·國境之南的最大城當地人生活不像鄰近的墾丁總繞著觀光客轉南臺灣常見的土魠魚羹自然在此也佔了一席之地不確定和台南同名店家有否關係？
與其他同類型店家比較，土魠魚羹份量較多且價格較低，但土魠魚係油炸後放了一段時間，口感稍差。羹湯過於黏稠，且沒有加入大白菜提味，喝太多會覺得不舒服。整體而言品質尚 ...
好的食物來自對食材的堅持品嘗食物該是件開心的事而非只是填飽肚子我們用心對待食物堅持手作.堅持原味讓你用平價的價格品嘗好的食物紅酒牛排黃金蟹帝王蟹火鍋海鮮義大利麵殼類海鮮炭烤(九月到一月)紅燒牛筋肉麵...
地址：台南市東區民族路一段35號
電話：0926-376-050