＜心口福脆皮雞排(大雅店)＞再三回訪的獨家美味『心口福脆皮雞排大雅店』 2024

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文章類別：美食-食記心得

縣市地區：台中市 > 大雅區

心口福脆皮雞排大雅店

在彰化知名必吃的雞排店

現在在台中也有囉~~~

位在大雅!!鄰近逢甲商圈、中部科學工業園區

▾ 外觀

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本身我自己就挺愛吃炸物的

尤其是脆皮的這種

每次到台中或是逢甲都必經這邊

但從未停下買來品嘗

這一次!!!總算有機會吃到啦

。

是一位年輕闆娘經營的哦~~人超好又超健談

而雞排是每日由彰化本店醃製後送來的

麵漿部分也是自己製作

加上全都是現炸的~根本讚

▾ 點餐與炸食區

黃紅色的招牌挺顯眼的

▾ 座位區

他們有室內座位區喔~

有需要的話可以在此享用

▾ 公告區

會寫上近期新品上市的產品~

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小小一家雞排店

但是各式各樣的種類都有

脆皮雞排、脆皮雞翅、脆皮薯條、煉乳炸饅頭、甜米糕、紅茶、奶茶…等

(詳細請看最後菜單簡介)

而調味粉部分有四個可以選哦~胡椒、辣味、梅粉、海苔

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脆皮雞排 $60 :

選擇一個辣味、一個梅粉

其中特要講的是梅粉口味

甜甜的它撒上雞排

顯得不會很油膩感，反而感到些許爽口

而且脆皮的外皮剛好把雞肉的肉汁鎖在裡頭

雞肉的肉質也非常的好，扎實不會鬆散，超好吃

(吃到最後真的包裝紙都沒有油油的感覺的喔!)

脆皮薯條 $30/小份 :

是厚切為一整根，可以吃到馬鈴薯

撒上海苔粉更添加另類風味，稍微鹹甜

但整體吃起來不會有油膩感

這種搭配挺讚的!!讓我下次都只想吃這組合了哈哈哈XD

脆皮百頁 $15/份 :

百頁豆腐炸得金黃酥脆

外酥內軟的口感，表皮用胡椒粉提味

並不會像外面炸到最後都扁掉柴掉哦~

脆皮杏鮑菇 $20/支 :

個人超愛這個的!!!

麵漿裹住整個杏鮑菇，把甜味鎖在裏頭

一口咬下，酥脆的外皮和超juicy的杏鮑菇，形成強烈對比

稍微鹹鹹的口感完全令人愛不釋手

甜米糕 $20/份 :

糯米腸的翻版，只不過是做成甜的跟長條狀而已

吃起來口感像是麻糬，Q彈Q彈的

外面稍微撒上胡椒粉提味，形成了外鹹內甜的獨特口感

甜米糕是市面上少見的，完全沒想過可以這麼好吃耶!

米腸 $15/份 :

一整支的糯米腸下去油炸，不用怕裡面沒熟而不敢吃

闆娘把外皮炸得非常的酥

內部糯米米芯也熟的剛剛好，不會像外面的會硬硬的。

紅茶 $15/大杯 :

心口福還有賣紅茶哦~與雞排搭配超對味

是店家親自用茶包煮出的阿薩姆紅茶

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★MENU★

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彰化大葉大學原味呈現在台中大雅

酥脆鮮嫩的雞排、多汁有嚼勁的杏鮑菇、獨特Q彈的甜米糕

不管選擇哪一項肯定都不會讓你失望

像是周邊就是中部科學工業園區

就有許多人會團購哦~~

。

上班族喜愛的下午茶點心

饕客再三回訪的獨家美味

心口福真的讓大家吃到心裡有著滿滿的幸福

路過真的不要錯過!!!

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重要資訊

[心口福脆皮雞排大雅店]

地址 : 台中市大雅區中山路93-5號

營業時間 : 週一~週六12:00~21:30，週日公休。

電話 : 0921-765-316

粉絲團 : 心口福大雅店(請按我) [1]

*路邊停車

*滿$300可外送(視區域做調整，詳細請來電詢問)

*名片

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✔小編品嚐時間 : 2018/07/14

✔此篇文章純屬自己的觀感想法，詳細的還是要各位自己體驗囉~ 

✔全文照片皆為本人所拍攝，如要索取請告知，謝謝!

文章標籤

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