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雖然不常到中和，但感謝熊友推薦這家宏品鐵板燒，CP值頗高食材味道都正點
對熊跟喵來說，雖然寫了兩年多食記，但離開台北市之後也會不知道該吃什麼
紅色招牌相當搶眼
據熊友表示，這家店才剛開不久，但生意已經蠻好的，這次熊跟喵剛好到中和訪友
當然就要去幫大家打探味道到底如何，嘿嘿！希望不要讓熊跟喵失望啊！！
從外表看起來，就能感受到一股嶄新的味道，以鐵板燒來說，這樣的外觀看起來頗時尚
看完菜單確定價位還不錯，接下來就是看看店裡狀況如何，以淺色牆面為主的感覺
搭配上原木色桌椅跟黑色木柱天花板，時尚度算是頗高
進門的第一印象，就是紅豆色的亮面主牆，左上角還寫著宏品兩字（據說出自書法大師之手）
鐵板區部分也是乾淨簡單
後方還有三個大型液晶螢幕，哇！一個不算貴的鐵板燒還真的肯花錢裝潢啊！
據熊跟喵觀察，這裡的鐵板燒師傅大概有三到四位，大家都是刀鏟齊飛相當認真哩
熊邊拍稍微看了一下，店裡的空間不算是非常大，鐵板區的位置比較沒那麼寬敞
但一旁的用餐區倒是很舒服的模樣，似乎有不少附近鄰居來用餐的感覺（這代表不算太貴）
看完側邊的用餐區，餐廳最裡面就是自助式的湯飯區，再加上飲料跟餐具
有種乾淨舒服回到家用餐的感覺！！
換個角度再拍一張，時間約莫是晚間八點多，生意算是還不差哩！
看完店景，熊開始注意到鐵板區的餐具（這是愛喵去拿的！）
鐵板區還有黑色鋼琴烤漆搭上LED的光亮線條設計， 這招熊跟喵倒是沒有見過（質感不錯）
但熊跟喵建議，這樣的設計方式雖然漂亮，但是擦拭的功夫就要更注意哩！
這裡的椅子，都是固定位置的！為了節省空間，椅子都可以像這樣翻起來放包包或衣服
也比較不會有油煙味，這點倒是小巧思立大功
但固定式的椅子當然也會讓走道變小一些，基本上有一好就沒有兩好呀
把醬汁放在鐵板上這招，倒是在許多鐵板燒跟大阪燒餐廳都見過
才進了門，熊跟喵就先看看菜單跟價位，因為如果裝潢的很漂亮
或許在價位上就沒那麼親民，嗯！以整體菜單上來看，這樣價位還算是合理
因為第一次到訪，熊跟喵稍微問了一下服務人員，有沒有什麼招牌菜色非點不可呢？
服務人員建議熊跟喵可以試試雙人分享餐，熊就點了一份A餐（698元）
以價位來說，這樣一人接近350元，內容包括菲力 雞腿 鱈魚 活力蛋兩顆及兩樣青菜
而且包括白飯 湯 飲料都是無限供應，要吃飽絕對不成問題！！
不過，熊跟喵又犯了眼睛大肚子小的問題
所以又失心瘋地偷點80元的超值選套餐，裡面包括自選一種蛋類跟冰島小鱈
左下角的小點裡有幾種蛋可以選擇，熊跟喵一致決定要選九層塔蛋（重口味熊喵啊）
點完菜之後，這位年輕的阿宏師傅就開始炒不停啦！
其實熊也拍了兩年多也寫超過千篇內容，但要拍攝快速炒動的鐵板燒真不簡單
呼！但熊跟喵就是愛吃又愛拍，所以念歸念當然還是要拍到最美的模樣哩
才拍沒幾張，第一道花枝就上桌了
熊跟大家說一下，在這裡用餐你可以決定要不要加辣，只要告訴阿宏師傅辣度即可
有沒有很美呢？這樣一盤炒花枝趁熱吃進嘴裡，整個就有花枝在嘴裡跳舞的FU
有些朋友會說不喜歡吃芹菜，但熊跟喵吃完之後發現，這裡的芹菜細嫩度很夠
再加上炒一些辣讓整個味道更調和，香氣足口感好花枝鮮味擋不住哩！（而且很下飯）
Q彈沒話說，鮮度也很夠，第一道就殺掉半碗飯哩！（餓～）
接下來是附上的第一道青菜，也是常見的豆芽菜，這道也是很入味（很快就吃光光）
一開始熊本來想跟喵合吃一碗飯就好，結果根本撐不過第一道就自己再弄一碗
圖裡的湯飯跟飲料都是自取，可以無限吃到飽喔！！
這道是超值選裡的特色蛋，熊跟喵挑了九層塔蛋（阿宏師傅的動作真的快，好難拍）
嘿嘿！但熊還是抓到空檔了，是不是很漂亮略焦的金黃色呀
準備裝盤上桌！
好大一份啊！這樣一大份蛋加上一份冰島小鱈只要80元（點套餐就可以加）
蛋香四溢，口感真的非常正點！吃起來不只有蛋香味，九層塔味道濃厚但不會苦
可別看蛋的外表有點偏深色，但裡面卻是軟中帶勁，完全沒想過這料理有這樣美味
接下來開始料理雙人分享餐的鱈魚跟冰島小鱈，旁邊還有一份雞排！！
處理鱈魚要花上不少時間，還要抓準火侯才能翻面，金黃色又沒傷到表皮是技術啊
醬汁製作中，熊很難得有拍到三連發都算清楚的！
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宏品精緻鐵板燒,統編:42249714,公司所在地:新北市中和區莒光路50號(1樓),代表人姓名:陳家韋,設立日期:105年05月23日.
宏品精緻鐵板燒.餐館.營業中.·.上午11:00-下午11:00.3人追蹤.首頁評論相片社群.關於.高雄市813.規劃路線.評分·5.（1則評論）.7人在這裡打過卡.
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新鮮食材.堅持原味.乾煎料理平價消費高級享受.禮聘知名鐵板燒主廚親自坐鎮,帶給您不一樣的享受,跳動您的味蕾!235NewTaipeiCity新北市新北市中和區莒光路50號.
位於新北市中和區莒光路50號的〝宏品鐵板燒〞，用心至極的服務深獲不少饕客一致認同，環境乾淨新穎，讓人一進門便捨不得離開，食材新鮮實在，讓人吃過回味無窮！
統一編號（統編）,26750983;公司名稱,宏品鐵板燒餐坊;代表人姓名,蔡端仁;公司所在地,新北市中和區莒光路50號(1樓);公司狀況,歇業.
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