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2021年7月31日—越南咖啡採用深度烘焙的咖啡豆（通常在烘焙後加入奶油調味），.研磨成極細粉末，置入鋁製或不鏽鋼製的有蓋滴滴壺，.用壓板略為壓緊，從上方注入煮沸 ...
2022年2月24日—自從在越南喝到正統越南咖啡以後，我們也自己準備了越南滴滴壺搭配越南買的貂貓咖啡粉自己泡越南咖啡，越南咖啡的特點是只喝極濃的前半段沖出來的咖啡 ...
2021年10月3日—1.鬆開的距離太少，沖泡時咖啡粉膨脹後擠滿整個空間，阻塞濾孔，拖長萃取時間或咖啡沒辦法滴濾到杯子內，咖啡變苦澀。2.鬆開的距離太多，滴濾速度太快 ...
2019年11月6日—越南咖啡壺有時又被稱為「越南滴滴壺」，是越南最普遍易見且價格親民的咖啡沖泡器具，它的英文名Phin是由法文的Filtre而來，也就是過濾的意思。
2022年7月31日—先來說說越南咖啡的起源吧~越南咖啡緣起於廿世紀初期法國非常盛行的滴濾咖啡，隨著法國與越南的殖民關係而引入越南。越南咖啡採用深度烘焙的咖啡 ...