＜地瓜冷凍再烤＞多這一步驟，家用小烤箱也能烤出香噴噴地瓜！ 2024

2022年12月15日—1.鮮採地瓜放幾天「辭水」後再烤·2.冷凍45~50分鐘可縮短熟化時間·3.戳小洞讓地瓜流蜜·4.烤完後等待冷卻.

2015年7月9日—要減少地瓜的熱量，可以在食用前先將地瓜放進冰箱的冷凍庫，變成冰地瓜後再吃。因為冷凍後的地瓜，裡面的澱粉在冷卻的過程中，會形成結晶而變成「抗性澱粉 ...

知識，試出一個簡單就能烤出好吃地瓜的方法，推薦給大家。步驟一：把地瓜洗淨後放進冰箱冷凍庫，凍45分鐘。步驟二：將冷凍後地瓜放進烤箱(200度)，烤30分鐘。叮！這樣就 ...

2021年10月26日—熱熱吃或冰涼再吃都很讚喔!這個烤法做出來的烤地瓜內部組織是綿密的，依然有著用烤箱長時間烘烤才會有的 ...

專業農夫採收後，通常也會先放幾天再出貨，與文旦道理相同。...沒時間的話，烤前可冷凍50分鐘左右，如此可破壞地瓜細胞壁，加速熱傳導，至少節省一半以上的時間。但不可以 ...

2023年8月24日—「我都是用電鍋蒸熟放冷凍，想吃的時候丟烤箱，吃起來跟全家烤地瓜差不多冷凍後再烤，會有種軟糯黏牙的感覺」。另外，也有網友詢問原PO，該如何挑選 ...

2021年8月28日—地瓜是日常生活中很常見的一項食材，營養又美味，不過地瓜要怎麼料理才美味...以前賣烤地瓜的朋友教我，先把地瓜洗乾淨拿去冷凍，之後再烤，就會像 ...

2020年1月29日—大家收到就可以開吃啦！...怎麼保存？怎麼烤呢？保存方式：1、收到後打開放室內陰涼通風處。（最好能攤開鋪平、避免悶熱），#記得要吃再沖水洗淨喔！

2022年3月24日—說到烤地瓜.就讓我想起小時候的生活.以前在5.60年代經濟不是很ok的時候.家裡根本沒有熱水器.連洗熱水澡都要用木柴燒開水那時候我還記得.

2017年12月17日—冷凍地瓜放入烤箱，200度烤30分鐘，關掉烤箱後，再用餘溫悶個5-10分鐘。

1、先冷凍、再烤：地瓜清洗、晾乾、去頭去尾後，放入冷凍庫冷凍（大地瓜約45分鐘、小地瓜30分鐘），把烤箱預熱210度，冷凍時間到後、地瓜不退冰，直接進烤箱大地瓜烤75分鐘 ...