＜珍好味鹽酥雞＞彰化．超人氣鹽酥雞 2024

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在彰化市...好吃的鹽酥雞攤其實不多家...在永樂夜市...靠近中山路那一頭...屈臣氏那裡的廟有一家之外...接下來就是這一家真好味鹽酥雞...神奇的是...這家小攤沒有客人...可是生意好到嚇死人...明明沒有客人...怎麼還會生意好?!內行人都知道打電話先預訂再估計一下時間過去拿...聰明人都知道如果在現場購買完之後可以去散步辦事情再繞回來拿...那...我是什麼吶?我是什麼昨天不是寫的一清二楚了嗎?!毆八桑在講都沒有在認真記...豬頭老三嘛...要記住蛤...只有我才會幹豬頭的事...現場訂購現場等...這一等...就等了40多分鐘...像個阿呆站在紅綠燈下等40多分鐘啦...我就站在燈桿下無怨無悔的等著我的甜不辣與米血...看著客人們來來去去...有的是先打電話訂的...付錢拿了就走...有的是買完之後去辦事情再繞回來拿...就只有我...堅貞的站在紅綠燈下等等等...紅綠燈那裡可以取名叫做望雞桿啦...這2樣不起眼的甜不辣與米血...讓我等了40多分鐘...說真的..."有點幹"...我是腦袋裝屎...站在那裡等...是說吼...好吃最重要啦...

這家小小的鹽酥雞攤...一點都不起眼...但是生意非常好...好到好可怕...好到我就在心裡譙說...靠北喔...現在鹽酥雞是買1送1喔?那麼多人買還買那麼多樣...欸...真的內...不誇張...等等看就知道了...左邊是老闆...右邊是小老闆...怎麼...小老闆的頭毛比老闆還要少啊?我很想告訴小老闆說用落健擦看看會不會長頭毛...如果會再告訴我...我也要來企擦...不過勒...為了我的小命著想我忍著沒說...為什麼勒?!小老闆手裡拿著刀拼命切切切沒放下來過...我怕小老闆情緒一雞動操刀砍我那就完了...米血...這個讚...說真的...這米血真的不錯...15元...旁邊的大腸也不錯的樣子內...這是最傳統的米腸內...靠...我當下好掙扎喔...到底要不要買吶?現場選料的客人們都會拿一條這米腸...我好猶豫喔...有位好心的小姐告訴我很好吃喔...可以買看看...我我我...好想吃喔...可是勒...我還要吃別的最後忍痛放棄...下次勒...這個就是我的第一目標啦... 雞皮...聽說是真好味的招牌...我也看見很多人買...可是我沒買...二姐說...這家的雞皮很正點...有沒有很正點我不知道...但是好多客人買讓我也好心動內...可是...我還是沒有買...要忍要忍...甜不辣的啦...這個我有買啦...這裡的甜不辣是那種還滿肥軟的那一種...看它的原貌就知道了...整個厚厚軟軟的...這個我買20元...然後再挑一塊米血...就這樣...35元...35元讓我等上40多分鐘真的很想幹譙內...內臟還有雞咖稱...阿娘喂...肥肥大大的雞咖稱...看的我雞母皮都上來勒...這個雞咖稱馬洗很多人買...彰化人...很愛吃雞咖稱內...吃咖稱補咖稱嗎?!唉鵝...好噁喔...這個內臟很不錯喔...還有穿插四季豆耶...雞心與雞胗... 很可怕的魚魚魚魚魚魚...這是什麼魚...不知道...我對魚沒研究...只知道它很肥大...好可怕喔...玉米與銀絲捲...大家都是熟門熟路的...挑選完結帳聽號碼牌...在這裡...用聽號的喔...賣鹽酥雞賣到用聽號 的...這可跩了...還用聽號的內...大家在結完帳聽完小老闆講的號碼以及現在到幾號之後就走了...因為...要等上半小時左右...而且每個人買都好大手筆喔...有一個最誇張啦...買了800多...阿謀洗咧餵豬喔?買那麼多是怎樣啦?!我看大家拿料的那股狠勁好像鹽酥雞是買1送1咧...大家都拼命挾....而是那種起手無回的狠勁...就我最寒酸...35元...買個35元還痴痴的站在紅綠燈下等...所以在這裡...只有我最豬頭...痴痴的等...大家都馬買完後就閃人先去辦自己的事...攤子前都沒有人喔...但是老闆炸不完...很可怕...來來來...看一下...這是客人點的...這個勒...有4組(13籃)被老闆拿到攤子上方放著準備炸...另外一頭還有3排等著排過來放...實在是...太機車了...這家鹽酥雞的生意也太好了吧?! 老闆已經炸到大汗小汗落油鍋了...不能停...因為一大堆吶...太可怕了...連話都講沒幾句 ...欸...內個老闆很酷喔...我喜歡老闆的那股酷勁... 好帥喔...好"麵"喔...好有男人味喔...看見了吼...民族路與華山路交叉口啦...紅綠燈下就是了...這是我買的...甜不辣/米血...很酥很酥很酥又要很辣很辣...在真好味...用的胡胡椒粉與辣椒與一般的完全不同喔...吃起來超香的啦...真的真的很香... 米血炸的非常的香酥...吃起來就是酥酥脆脆...胡椒粉與辣椒粉我不會講內...不一樣的味道...整個是非常的香...胡椒粉應該是用古月粉那一種再調味的...很香...灑在這炸酥上頭...超搭超速配的...這個米血...我有愛...很好吃... 這個甜不辣...炸的外皮酥脆...裡頭Q軟...算是有料口感的...這個魚漿味道很鮮...吃的出來它很新鮮...有的甜不辣等級比較低...吃起來就會很"操車"...真好味的甜不辣..."五七啦"...而且這甜不辣是愈嚼愈香愈有勁...雖然我是比較愛那種考考考...外酥內也酥的甜不辣...但是這個甜不辣說真的炸的不錯...冷掉時也不是那種軟軟潤潤...還是維持到它的酥度...林咒罵等了40多分鐘...結果勒...二姐不到10分鐘給林咒罵幹掉米血...阿我也不遑多讓啦...15分鐘幹掉甜不辣...這是我的晚餐"前菜"啦...

這家鹽酥雞的生意愈來愈好...很可怕...永樂夜市廟口那一家也不錯...但是永樂夜市那一家比較貴...沒有這一家價格來的親民...以前我都是吃永樂夜市那一家的...這次是甜不辣癮突然"啞起來"...順口問了問二姐除了永樂夜市還有哪家的甜不辣好吃...二姐報我這一家...這一家我知道...只是沒試過這家的甜不辣...真好味與永樂夜市的口感完全不同...還不賴的口感...好吧...林咒罵等40多分鐘的這股鳥氣就把它放屁給放掉...下次...我要學號聰明一點...用打電話的...內個米腸...我總有股錯覺它在呼喚我...叫我帶它回家...金害內...