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2020年7月19日—麻油拌麵線簡簡單單的一道傳統料理，只要麵線品質好，這一碗就是很美味的主食，偶爾我還會用麻油煎一顆荷包蛋搭配，增加蛋白質，也增添美味。
2021年11月18日—五分鐘完成【乾拌麻油麵線】·懶人作法:·1:炒菜鍋加六分滿的水;·水開滾放入麵線+(脫水高麗菜)可不要,·麵線放入滾水中煮約2-3分鐘撈起瀝乾.·2:最後加入 ...
2022年1月7日—白麵線拌上蒜頭醬油，就是碗清爽的乾拌麵啦～再搭配上紅蔥油(香油也可以)，味道也是一等一。真怕太乾可加點煮麵湯，或是煮碗蛋花湯來配搭配唷：P.
這鍋讓老闆年近75歲還放不下的味道，強調百分百的牛肉原汁，堅持用大骨熬製36小時後變成濃白牛奶色的高湯，單喝已有濃厚的牛奶香氣，再佐以豆瓣醬、金味王醬油以及多種獨家秘方所調配的原汁作為湯底，壓縮牛肉湯...
地址：台中市南區工學路86號
電話：04-2263-7022