海藻豬 【功賀食品】海藻豬鮮切肉舖生鮮豬五花600g冷凍...-蝦皮購物,【功賀食品】海藻豬鮮切肉舖生鮮豬五花600g冷凍食品中秋...,台中西屯肉品專賣【海藻豬鮮切肉舖】豬隻界的LV!想買什麼...,天和厚呷豬-HUG網路超市,天和海藻豬OmegaPork-海鱺,從產地到餐桌,什麼是海藻豬??-愛生活.365,海藻豬.鮮切肉舖-Facebook,海藻豬鮮切肉舖,用海藻養出來的!日本「鎌倉海藻豬」好滋味-民視新聞
(文章出處 / 我的安心餐桌[1] )
豬肉是台式餐桌最具代表性的肉品,一碗好吃的滷肉飯有時勝過一桌菜,所以稱豬肉是台式國民美食的天王一點也不為過。而豬肉的加工品項很多,有貢丸、水餃、培根、鹹豬肉、香腸、肉鬆等,而利用豬肉做的黑白切、滷味,更是台式料理不可或缺的小吃。
為了讓肉好吃,為了商業利益所以肉品食材從養殖時就已添加了對人不健康的物質;肉類食材常見的添加物如動物用藥,多半是為了縮短動物的成長週期、提高抗傷病的能力並降低死亡機率,使用瘦肉精,則是為了提高每單位肉品附加價值的添加物。
天和的豬吃海藻
很多人在吃豬肉時,大概沒想過豬吃什麼吧?廚餘、飼料還是?比起其他業者,天和最在意的是「源頭」,為了確保飼料來源的乾淨無污染,建立新廠,專門為「海藻豬、雞、魚」拉了一條生產線,而且飼料生產過程派有專人監測,用意就在避免污染。
天和特別自豪的「海藻豬」飼料裡,除生產線乾淨獨立之外,配方中加入澎湖特有的藻類,及含高量的蛋白質和礦物質。
豬好不好,看豬油就知道
很多人說豬油不好,這其實也是迷思,重點還是在於豬不好,豬油當然就不好。
一般的豬油是固態的,因為是飽和脂肪,約在攝氏22-25度以下就凝結成固態。但海藻豬長期吃海藻及魚雜添加之飼料,含有一般豬肉所沒有的不飽和脂肪,所以海藻豬的豬油在室溫下不會凝固,在低溫冷藏的狀態下,色澤呈現透明色。
之所以豬油這麼特別,還是因為吃了褐藻,據研究,褐藻中的特殊成份Fucoidan(褐藻醣膠)具有抗病毒、調節免疫、抗癌等作用,其中海藻豬的Omega3 及Omega6 多元不飽和脂肪酸比市售高出很多。
更多吃出健康,吃出美味的好食材、好料理,都在...
我的安心餐桌 : 從產地到餐桌,用科技做好食材[2]
不安心的時代,你需要的不是吃到飽,而是吃的安心。揭開你不知道的食材「添」大秘密 ,真正的健康,其實是從挑選健康的食材就開始。
幸福餐桌從健康食材開始
一切用最高規格管理,只想將心比心,劉天和希望將這份體貼家人的心意滲入全台灣的家庭裡,讓消費者都能因安心無虞的食材來擁抱健康,進而獲得快樂。
賣的不只是食材,而是你的健康生活
劉天和說,天和賣的已不只是食材了,而是希望透過對食材的堅持,提供健康的食物,更進一步對自己,對家人,甚至對環境都能有所改善。這本書是
1.一本有意識,教你買好食材的採購工具書。
2.一本有觀點,實踐天然飲食的健康書。
3.一本很實用,讓你活用好食材的食譜書。
References 我的安心餐桌 (www.books.com.tw) 我的安心餐桌 : 從產地到餐桌,用科技做好食材 (www.books.com.tw)
嚴選台灣健康豬隻,五花選自豬肉腹部,油脂豐富,是火鍋.燒烤的最佳選擇⭕規格:600g⭕保存期限:冷凍8個月⭕產地:台灣本商品未稅????️2000元免運費冷凍商品可合併一箱 ...
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2022年7月19日—海藻豬鮮切肉舖位在台中市西屯區大安街上,近大隆路、大墩十九街交叉口,巷口就是大隆路黃昏市場,附近還有東興國小、大安公園、東興立體停車場、精明一街 ...
HUG網路超市提供天和鮮物:天和鮮物海藻豬,天和鮮物擁有天然無污染海鮮、自產的水產、畜牧優質肉品以及各種美味熟食調理食品,讓大家吃得安心。
獨立檢驗結果發現,海藻豬含優異的營養素,OMEGA3以及OMEGA6含量尤其豐富。天然褐藻是澎湖特有藻類,是澎湖西嶼特有的季節性海藻,靠人工刮取,取得不易。海藻豬吃 ...
海藻豬.鮮切肉舖.1040likes·316talkingaboutthis.台中市西屯區大安街21號電話04-23023399營業時間:周一~周六11:00-19:00.
優質肉品、平價消費、貼心小包裝美味料理的首要條件,就是要天然優質的好食材。海藻豬嚴選國內外優質的安心肉品、海鮮,提供客製化的肉品分切服務,以及貼心的小包裝販 ...
2022年1月27日—日本各地一直以來都致力於研發,專屬於當地的獨特產品,關東的神奈川鎌倉地區,近來就活用其鄰近大海的地理優勢,將漂流上岸的大量海藻,製成餵養豬隻 ...