＜狗一下居酒食堂(西門店)＞【台北。食記】狗一下居酒食堂(西門店) 超吸睛毛毛蟲壽司 ... 2024

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人均消費：400 ~ 600 元 

消費日期與品項：2019/8/23，鮭魚毛毛蟲壽司 320 元、招牌鮮魚丼 320 元、雙味茭白筍 120 元、豬五花串燒 80 元、美國Choice牛五花 80 元、梅乃宿柚子酒 180 元，另加 10% 服務費

整體評價：(滿分５顆星)

料理外觀擺盤：★★★★★

料理美味度：★★★★

服務品質：★★★

店內環境氣氛：★★★★

整體CP值：★★★★

狗一下，有點滑稽逗趣的店名，之前就一直很想來嚐嚐

據說價格有點貴，還有著名的毛毛蟲壽司

今天!! 來到西門獅子林大樓對角街口的分店，要來給它狗一下了!!

店門外觀就很有日式氣息，假櫻花樹、酒甕

門口還是個鳥居，這是要客人進到神界用餐的概念!?

內部很有居酒屋風，右面吧檯上整排日式清酒

正前方裝飾一排日式燈籠

空間略嫌壅擠，人聲嘈雜很熱鬧，大夥兒吃喝得很嗨

靠近結帳櫃檯旁的午魚一夜干，恩... 這到底是真的還假的 XD ↓

尚青的生魚片們在冰櫃中 ↓

中央是走道，靠窗為四人方桌，吧檯前是單人座位

覺得吧檯前比較有氣氛，頭頂就是滿滿清酒，眼前還能看師傅們精湛料理~~

來瞄瞄菜單，品項很多，各樣日式料理應有盡有

經典的為壽司(6 ~ 10 貫)、生魚丼飯、生魚片組合等等大多 200 ~ 300 元左右

壽司中有大家很愛點的毛毛蟲壽司!!

當然不是真的毛毛蟲啦，是一個個握壽司緊密排列後，就像一條巨型毛毛蟲 XD

然後有一夜干、烤肉、串燒、炸物類等等居酒屋必備食物!

還有個比較特別的是... 台灣形狀的炒飯 XD 雖然是日式，也要愛台灣喔!! 

懶得翻菜單，一目了然式的點菜單如下：

官網最新的菜單請看「這裡[1]」

或者是 FB 粉絲團：https://www.facebook.com/dog01/menu/[2]

Anyway 它們用平板點餐，潮潮der! 我們點的食物如下：

梅乃宿柚子酒(180 元)，呈米白色

柚子味香，酒味不會太濃，女孩應該蠻愛的

招牌鮮魚丼(320 元)有附頗大一晚味噌湯

有海帶、豆腐，味道不錯，不會太鹹，味噌味夠

鮮魚丼擺盤很不賴，蝦卵、鮪魚 & 鮭魚生魚片、玉子燒、一尾大蝦

生魚片品質佳，很 Q 彈

但不知為啥他們沒有先附芥末，還要另外跟服務生索取 @@

這生魚丼有個很大的敗筆，肇因於這尾蝦的蝦頭

蝦身沒啥問題，冰涼肉彈

但蝦頭內的汁液非常非常苦，而且不幸的是它嚴重污染了醋飯

使得下方的醋飯以蝦頭為中心，周邊的飯都苦苦生生的，味道整個走味...

豬五花串燒(80 元) & 美國Choice牛五花(80 元)都好吃，表面多汁閃亮

肉質也都很軟嫩，味道都有烤出來

豬五花上頭的蒜末有點太多，我覺得少一半比較剛好，讓豬肉本身香氣不要被蓋住太多

豬五花串燒 ↓

美國Choice牛五花串燒 ↓

雙味茭白筍(120 元)蠻特別的，第一次看到這種呈現方式

筊白筍上面是起士、明太子醬之類的醬

醬都頗厚，味道都很濃，吃到最後會有點太膩，稍微有點可惜

最後是擺盤非常吸睛，名氣頗響亮的鮭魚毛毛蟲壽司(320 元)

100 分的擺盤，整排八個握壽司，每片上都有炙燒鮭魚片

再堆上鮭魚卵、撒上蔥花、淋上跟剛剛雙味茭白筍上面類似的醬

每貫壽司不是只有飯，裡面都有包小黃瓜、玉子燒，其實頗有飽足感的

同樣的，吃到最後會有點膩，那個醬真的不要沾太多...

整體來說，狗一下食物種類多，店內氣氛不錯

毛毛蟲壽司擺盤真的讚，看得出很用心!

餐點上，平均有 70 分，但兩個地方個人不滿意

丼飯的蝦頭，大敗筆，嚴重破壞味道

另外有抹「醬」的品項，醬的量都有點太多，因為它味道很濃很重，讓人很快就膩...

店家資訊

🍣用餐須知* 平日晚餐(17:00-22:00)與假日全天每人低消 300 元* 10% 清潔費另計* 用餐時間為 2 小時* 僅收現金，恕無開放刷卡服務* 自帶酒類，每瓶酌收 300 元、歡迎寄酒* 禁止酒駕、未滿 18 歲禁止飲酒* 寵物友善餐廳，免費提供寵物專用餐具

忠孝店－日料吃到飽限定活動100道日料吃到飽 $998/人* 僅收現金，恕無開放刷卡服務* 吃到飽用餐時間限120分鐘(自第一人進場起計)* 同桌同消費方式，10%清潔費另計。* 兒童140~120公分半價幼童120~100公分150元小童100公分以下免費。*浪費食物每人加收食材費*吃到飽限內用不可外帶。*不得與其他行銷優惠活動(禮券、折價券、兌換券、酒水抵用券...等)併用。-----------------------------------------------🍻　公館店　+886 02-2367-0860⛩　台北市中正區汀州路3段271號(捷運公館站1號出口、東南亞秀泰戲院旁)⛩　No.271, Sec. 3, Tingzhou Rd., Zhongzheng Dist., Taipei City 100, Taiwan (R.O.C.)⏱　11:30am－14:30pm / 17:00pm－02:00am

🍻　忠孝店　+886 02-2731-3585⛩　台北市大安區敦化南路一段190巷18號(Sogo旁、頂好名店城後面第二個巷子)⛩　No.18, Ln. 190, Sec. 1, Dunhua S. Rd., Da’an Dist., Taipei City 106, Taiwan (R.O.C.)⏱　11:30am－14:30pm / 17:00pm－00:00am

🍻　西門店　+886 02-2311-9131⛩　台北市萬華區西寧南路34號1樓(漢口街獅子林大樓對面)⛩　No.34, Xining S. Rd., Wanhua Dist., Taipei City 108, Taiwan (R.O.C.)⏱　11:30am－14:30pm / 17:00pm－02:00am 

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