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店名:朝陽素食地址:嘉義市上海路292號(聖興宮對面)電話:05-2864991, 0919-605090營業時間:10:30~賣完(約下午一點), 週日公休
若說目前最難訪的素食小店,莫過於這家位在上海路的朝陽素食了。早晨不營業,晚上不營業,週日不營業。有次在週六興沖沖地到訪,才下午一點已賣完收攤,只能搥胸頓足。鐵了心要嚐試(簡單說就是貪吃),於是有次趁假平日中午前往,總算有緣一見。
只記得當歸湯是推薦品,倒忘了主食推薦為何,隨性選了素魯飯,順便切點小菜。
素魯飯(小) 25元 豆包+海帶 15元 當歸湯 30元
素魯飯上頭的高麗菜和玉筍都爽脆而滋味好,可惜素燥太過零碎無存在感,調味亦不明顯。滷汁清淡且淋得稍多,導致吃來有些湯水。
小菜本身未先滷過,主要靠外淋的油膏調味。油膏偏鹹,辣油意外沒有多數素食店家來得亮眼。
與前兩者相比,當歸湯果為強項。湯料就是一般素料,且無突出處。重點在於湯頭,藥膳味溫潤不苦而順口,其它調味輕輕帶過,沒有掩去當歸湯頭該有的舒適香氣。
與之前在其它素食小吃店嚐到的君子之交當歸湯相比,無怪乎此處的當歸湯被稱為最到位者。喜歡藥膳湯頭的素食人士,不妨也來這兒嚐嚐令人欣喜的好味道。
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餐廳名稱.嘉義朝陽素食;電話.05-2789560;住址嘉義市東區和平路66-1號;交通說明;公休日.星期三、休息.
朝陽素食小吃.電話:05-2864991.地址:嘉義市西區車店里.網址:http://cy.store.tnn.tw/store.html?sid=166410.【店家尚未更新】若店家需提供照片及更詳細介紹或 ...
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小有名堂是間像咖啡店的蔬食麵館,堅持無素料、無加工食品,希望將喜歡又健康的味道傳遞給大家。*麵食、飲品可外帶*無預訂服務*禁外食*禁寵物*非親子餐廳,但歡迎兒童.
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