＜沙姐原味廚房＞淡水 沙姐原味廚房 豪爽人情味中的堅持！（已結束營業） 2024

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位於淡水的沙姐原味廚房，說實在我每天回家的時候都會經過，每次都對她很好奇（笑）

好奇的原因是，怎麼會有人想要開間日式料理店在這裡？

因為店的位子說實在不是說特別好（？）想要前往的人最方便的方法是騎摩托車！

或者坐北新莊的公車在大榕樹下站下車，步行兩分鐘。來這裡開車不太方便的是因為沒有什麼地方可以停車呦～

 店的風格很簡單，沒有什麼過多的裝潢

如果注意看的話會看到牆上滿滿的照片喔！

沒錯，名模隋棠也有來這吃過喲！沙姐原本是犀利人妻的的道具組呢！

看得出來他們的感情很好了吧（笑）

海膽丼看起來也好誘人喔～～～

＃菜單

＃各式各樣的拼盤選擇！而我們這次選擇單點丼飯加上439拼盤

蔬菜串方面都是有香菇、杏鮑菇、三色彩椒可以選擇

對我來說真的很無感阿，因為我極度討厭吃香菇之類的東西............

但是烤香菇看起來烤得很好吃，很多汁的感覺（但我依舊堅持不要吃！）

杏鮑菇，不要看他這樣但其實超多汁的！我有吃了一片～

烤雞肉、豬肉串

說實在我不是很喜歡，烤得有點太乾了吃起來口感不是很好

比起來我更喜歡其他的菜色

＃牛蒡天婦羅

還蠻好吃的，可惜份量有點少，三個人分著吃一下下就吃光光了（笑）

＃酥炸馬鈴薯

上桌的樣子很可愛，第一次看到有人把馬鈴薯弄成這麼Ｑ的樣子

吃起來也不會過油，樣子又很討喜喔！

 ＃烤鯖魚

我個人超愛這道的！沙姐烤得剛剛好而且超多汁，油亮的樣子搭配一旁酸酸的金桔更好吃～

可以看到裡面一點也不乾柴還非常的多汁嗎？！

這魚真的烤得超好吃的！而且還沒有刺喔！非常推薦給大家一定要點來吃吃看！

鮭魚親子丼！

滿滿的料已經鋪滿整個碗，幾乎快要看不要白飯了～～～～

而且搭配的是現磨的山葵喔！

還有一塊玉子燒！我真的覺得一碗丼飯最重要的配角絕對是一塊好吃的玉子燒阿（笑）

整體來說鮭魚親子丼用料很新鮮而且毫不手軟的給料，滿滿的鮭魚卵真的超正！

而且上方還有加一點魚子醬！（希望我說的沒錯阿～～～才識淺薄）

只能說這一碗真的實在太滿足了，唯一可惜的是醋飯方面吃起來口感有那麼一點的奇怪兒（？）

總之這碗真的很正，喜歡吃鮭魚的你們一定要點來吃吃看！

飯後甜點是我堅持要的烤麻糬（笑）

麻糬蠻厚的，如果煉乳可以再加多一點會更好，讓花生粉可以牢牢的黏著在麻糬上會更好！

奉上沙姐的營業時間，請看上圖（笑）

地址：新北市淡水區北新路一段10號

電話：（02）2626 1380

＊粉絲團，請點這[1]

後記

其實我們去的時候還蠻冷的，但因為朋友還沒來所以在外面等了一下

淡水晚上的風都蠻大的，這時候沙姐走了出來在外面吹吹風叫我們進去裡面等

因為晚上真的頗冷（笑）她說可以先進去裡面喝喝茶暖活一下～

一進去後發現裡面其實蠻多位子都有訂位了（笑）

所以想要吃的朋友如果人多又不想坐吧檯的話請記得先訂位喔！

其實看到沙姐的時候感覺他這個人就有種很豪爽的感覺（笑）

但是對於食材的堅持一點也不馬虎，因為在等上菜的過程中有組客人要外帶

原本想要外帶生魚片的他們竟然被拒絕了，因為沙姊堅持不提供外帶生魚片類

這樣對品質會有所影響，那組客人在等的時候還乾脆就在等外帶其他食物的時候在點了份綜合海鮮丼現場吃

一上桌感覺那位客人就是個老饕啊！一看就說這份量非常的超值，且訂價非常的划算（我們轉頭看看自己的荷包　哈）

邊吃了海鮮丼還邊說了一下感想這樣（當然他是說給他朋友聽，但是因為很大聲所以我們就............）

總之，這裡的評價是蠻好的！如果不想要吃海鮮丼得人也沒關係，這裡還有很多其他料裡可以選擇

例如超大份量的咖哩飯（笑）我還因為看到隔壁桌點了害我瞬間也想改點那個了說～

感覺他們得咖哩好好吃喔～下次再去的話我就想要點點其他料理了

 快來這裡跟我一起玩！

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