＜東京天婦羅名店＞【東京必吃系列專訪】天婦羅米其林一星 2024

2020年3月27日—東京的10間美味天婦羅料理名店·1.天婦羅吧零（大久保）·2.天婦羅黑川（築地）·3.季節料理根本（麴町）·4.膳所龍門（新橋）·5.天婦羅銀座天一（新宿）.

位於東京榮獲米其林2星殊榮最高峰的天婦羅名店「天婦羅近藤」。有著50年的料理經驗，料理驚艷政商各界，美食家皆感動不已。引導出食材本身最極致的美味，並將美味鎖在 ...

2019年7月24日—【東京天婦羅】必吃酥脆天婦羅名店！超高評價推薦餐廳15選！·來自富山灣的寶石白蝦｜富山白蝦亭／富山白えび亭（東京車站）·超知名江戶前天丼名店｜金子 ...

2021年6月9日—01｜新舊交替職人鬆餅專門店紅鶴·02｜西麻布型格高級燒鳥三の酉·03｜潮拜最親切的壽司店第三春美鮨·04｜《孤獨的美食家》獨食牛飯食堂とだか·05｜天婦 ...

近藤文夫(KONDOUFUMIO)...1947年出生於東京都。高中畢業後於名店【天婦羅與和食山之上】入店研習。年僅23歲就當讓上了料理長一職,此後的20多年都在此賣力地發揮他料理的 ...

2022年1月21日—在國內打算預訂天婦羅名店時，有稍微猶豫過要選擇京橋深町還是銀座近藤，兩家師傅皆為山之上飯店的同門，具有三四十年的歷練，自立門戶後也都獲得 ...