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皇家豆皮:上半部：角螺下半部：小油皮一包皆一台斤，五包一串。
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皇家豆皮情報，這項從1960年代就出現的產業，會有近八成都在雲林的莿桐與西螺一帶，其來有自。據說豆皮的吃法和製作最早是由出家人從大陸帶到台灣，但都集中在桃園大溪 ...
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久代食品有限公司，是豆皮故鄉雲林地區極少具有工廠與公司登記之工廠,採用純手工製作豆皮，最具代表性的雲林(莿桐)特產。創辦人投入時間與人力改良傳統機器設備,讓豆皮 ...
2021年11月22日—豆皮，也叫豆腐皮、腐皮。豆皮是豆漿煮沸之後表面形成的天然油膜「挑」起來晾乾而成，是濃縮的大豆精華。清流豆腐 ...
豆皮是莿桐鄉的特產，因濁水溪水質含鈣，特別適合製作豆皮，囊括全台七成產量。