＜古 早 味 沙茶火鍋＞【台中中區食記】台灣陳沙茶火鍋。在地人老滋味，越夜越熱鬧 2024

2021年12月21日—「台灣陳沙茶火鍋」可是老台中人推薦平價美味，大骨+扁魚熬煮的沙茶火鍋，只要天氣一涼，晚來就沒位子啦(因不接受訂位)，還有店員幽默有趣，點餐時超 ...

2022年8月13日—1957創立的人氣老牌廣東沙茶火鍋平價圍爐的好選擇...台南的沙茶爐火鍋店密度超高，也不乏全國知名的店家。而其中有一家是站長想吃火鍋時，第一個會 ...

2022年1月13日—高雄鹽埕區的「汕頭天天沙茶火鍋」是間七十多年老店，生意超級好，沒預約可是很難吃到，除了每天現宰本土牛肉，還有店家清甜的扁魚湯頭再加點扁魚酥， ...

2021年11月3日—台灣陳沙茶火鍋應該是台中舊商圈裡最超人氣的排隊美食了，尤其老闆的幽默風趣更是令人印象深刻…尤其冬天就是要大口吃鍋啊！！久久一次就會想吃陳沙茶火鍋 ...

2017年3月2日—把肉，酸菜和紅蘿蔔綁在一起，滿有特色的。不過紅蘿蔔在裡頭好搶味，吃到最後我一直把紅蘿蔔挑掉！31.

2018年11月24日—台南美食真的是樣樣厲害只要胃容量充足，從早吃到晚都有好店能滿足你天氣逐漸轉涼，來吃火鍋吧，古早味最好，吃飽飽一人不用200元，便宜又好吃！

2020年12月14日—冬天除了吃鍋儂編已經想不到更適合的美食了！麻辣鍋、牛奶鍋、酸菜白肉鍋每樣都讓人用聽的身體就暖起來了，除了上述幾個經典火鍋外，更不能錯過懂吃的 ...

2023年2月25日—有人說沙茶火鍋是台味火鍋的本體，我覺得很有道理，因為小時候不常外食，在家吃火鍋時，都是自製高湯搭配牛頭牌沙茶醬，後來有機會接觸各地汕頭火鍋， ...

2022年3月22日—因為「仁峰沙茶爐」創立於民國64年，算是台南非常早期古早味的沙茶火鍋專賣店！如果是老台南人可能不陌生，「仁峰沙茶爐」原址在協進街藥王廟旁邊！

2022年2月20日—台灣陳沙茶火鍋是台中三大沙茶火鍋名店之一，也是台中火鍋推薦，該店隱身於台灣大道巷弄中，鄰近台中火車站和宮原眼科，也是台中火車站美食之一， ...

2020年9月16日—台灣陳沙茶火鍋可是台中的老店璇姊說老闆很有趣，很有梗上回就說要帶我去吃了，結果公休這次說甚麼都要吃到它！*握拳*兩個沒出息的女人還記得要烙 ...

2020年9月16日—台灣陳沙茶火鍋可是台中的老店璇姊說老闆很有趣，很有梗上回就說要帶我去吃了，結果公休這次說甚麼都要吃到它！*握拳*兩個沒出息的女人還記得要烙 ...

2020年11月21日—成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純，主要是古早味牛/豬肉爐鍋底，搭配數樣火鍋料、青菜，另有單點的招牌菜蔥油雞。雖然店鋪略嫌老舊雜亂，但食物幾乎樣樣 ...

2020年12月2日—有趣的是，早期台灣社會瓦斯爐不普及，店家多使用炭火煮牛肉爐，味味香也承襲炭爐傳統，保有古早味的好味道。...味沙茶火鍋」。沙茶醬以椰粉、薑黃、蒜 ...

泰山堅持古早味作法，自熬湯頭，自製沙茶。秉持職人精神，高雄第一鍋。四十年不變的汕頭沙茶醬。湯的原味，新的回味。

2022年7月9日—來《老灶沙茶麻辣火鍋》吃火鍋還有免費的古早味紅茶跟小美冰淇淋可以吃，免費冰淇淋用到小美不是雜牌，很可以了啊！雖然有收開鍋費，有飲料跟冰都是免費的 ...

2023年8月18日—開業將近60年的「麒麟閣沙茶火鍋」，美食家曾回訪數十次，就為了一嚐道地的汕頭沙茶火鍋；創業於1949年的京菜老字號火鍋「都一處」，曾榮獲米其林必比登的 ...

2021年1月13日—...沙茶醬內的海味食材再次經過加熱後，鮮味釋出會更明顯。推薦的沙茶火鍋製作步驟，可列為4個步驟：.沙茶火鍋步驟一：炒香食材.以油脂、蔥段、蒜片以及 ...